PRESSA BURRO E PASTA SEMI AUTOMATICA

L'aiuto indispensabile per le pasticcerie e i panifici che vogliono ottimizzare i tempi di lavorazione degli impasti! Robuste, affidabili e precise, le nostre Presse per Burro e Pasta ti permettono di pressare con la massima accuratezza burro e pasta fino ad ottenere rettangoli perfetti, dello spessore desiderato, pronti per la laminazione.

La Pressa Burro è adatta a pressare burro e pasta da pane e pasticceria. La nostra pressa burro/pasta viene costruita su una carpenteria rinforzata in grado di sopportare la maggiore pressione data dal cilindro e dalla centralina potenziati ed è dotata di un coperchio con doppio aggancio per garantire la massima chiusura tra la vasca e il coperchio stesso durante il ciclo di lavoro. Struttura in acciaio verniciato a forno. Vasca in acciaio inox AISI 304 di grande profondità. Funzionamento completamente idraulico con serbatoio capiente e doppia guarnizione tra serbatoio e centralina. Teglia raccogli briciole in acciaio inox facilmente accessibile grazie ai carter laterali montati su cerniere. Montata su ruote in gomma morbida con freno per una maggiore stabilità e silenziosità.

CICLO DI LAVORO:
Regolazione durata pressatura tramite joystick
Apertura coperchio manuale
Teglia raccogli briciole in acciaio inox
Massima mobilità, stabilità e silenziosità, grazie al montaggio su ruote in gomma morbida con freno

DATI TECNICI:
Modello: BKS
Nr. Divisioni: 1
Produzione pezzi/ora: 60
Dimensioni vasca mm: 409×512
Profondit. vasca mm: 135
Capacit. pasta kg: 23
Peso Kg: 220
Potenza Kw: 0,75
Voltaggio: 380 V - 50 Hz - 3 ph+T