SPEZZATRICE QUADRA IDRAUILICA SEMI-AUTOMATICA DA 20 DIVISIONI GR. 150/800

La Spezzatrice Quadra è una macchina, dalla robusta struttura e semplicità d’uso, molto veloce e silenziosa, ha funzionamento idraulico. È un macchinario ideale e insuperabile per la “tranciatura” di pasta molle per una panificazione speciale di baguette, filoni e ciabatte. La robusta impugnatura del gancio del coperchio assicura una chiusura manuale perfetta, sia pure semplice, ma estremanente sicura, tale da garantire la massima riduzione degli scarti di pasta. L’impianto elettrico è completamente protetto, isolato; munito di protezione magneto-termica del motore. Il fulcro della macchina offre un’ ulteriore garanzia di igiene e praticità grazie all’impiego di materiali di prim’ordine, quali acciaio inox aisi 304 per coltelli e cestello, nylon alimentare per i quadri che, lavorati su centro di lavoro automatico, permettono un’elevata precisione nella fase di montaggio, evitando poi all’utente scarti di pasta.

DATI TECNICI:
Modello: SQ20
Divisioni pezzi: 20
Lato quadrato mm: 100
Profondità piatto mm: 100
Capacità pasta kg: 16
Pezzatura minima gr.: 150
Pezzature max gr.: 800
Assorbimento kw:1,5
Peso kg: 330
Larghezza mm: 650
Lunghezza mm: 660
Altezza piano lavoro mm: 1100
Altezza con coperchio aperto mm: 1640
Voltaggio: 380 V - 50 Hz - 3 ph+T