Pastorizzatore-Mantecatore Elettronico 50

Codice del prodotto: AGE0103
Disponibilità: 1
Peso: 410.00kg

Prezzo: 22,890.00‎€
IVA: 5,035.80‎€

Opzioni disponibili

* CONDENSAZIONE ARIA € 1050 + IVA:

Il Pastorizzaotre Mantecatore è un laboratorio completo per pastorizzare e mantecare la miscela per gelato in un’unica macchina.
E’ la macchina ideale per chi non vuole rinunciare all qualità ed al tradizionale gusto del gelato artigianale pur avendo una produzione ed uno spazio disponibile ridotti (gelaterie con produzioni giornaliere medio/piccole, ristoranti, bar ...).

CARATTERISTICHE:
Pale raschianti nella vasca di pastorizzazione.
Agitatore brevettato in acciaio nella vasca di mantecazione.
Realizzata con materiali che rispondono alle piu’ severe norme igenico/sanitarie.
Due camere indipendenti che possono lavorare separatamente.
Puo essere utilizzato come mantecatore o come pastorizzatore.

DATI TECNICI:
Modello: Mixgelbk 50
Capacità Lt: 2 – 9
Produzione Oraria Kg: 38 – 50
Potenza Elettrica Kw: 8,8
potenza Compressore Kw: 2,2
Condensazione: Acqua o Aria
Dimensioni mm: 490x1140x1435
Peso Netto Kg: 340
Peso Lordo Kg: 410
Voltaggio: 380 V - 50 Hz - 3 ph+T
Gas frigorifero: Freon

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