ARROTONDATRICE A COCLEA PER PALLINE PIZZA DA 20 A 800 GRAMMI COMPLETA DI COCLEA TEFLONATA

Arrotondatrice a coclea per pizza è molto innovativa perché sfrutta la forza di gravità e fa in modo che la pasta si arrotoli tramite al movimento naturale di risalita della coclea. Strumento indispensabile per pizzerie e panetterie, facilita il lavoro riducendo in modo sensibile i tempi di preparazione.

CARATTERISTICHE:
Arrotonda pasta da pane e da pizza 20 a 900 grammi senza mai cambiare accessori
Pasta ad alte idratazioni
Non stressa e non scalda la pasta
Non cambia in alcun modo le proprietà dell'impasto
Molto robusta
Molto semplice da usare
Molto facile da pulire
Tutti i componenti sono a norme igeniche e di sicurezza
Scocca in acciaio inox
Coclea in alluminio
Caduta palline ad altezza banco
Macchina su ruote

DATI TECNICI:
Altezza: 790 mm
Larghezza: 390 mm
Larghezza Vassoio: 440 mm
Profondità: 580 mm
Peso: 47 Kg
Voltaggio: 380 V - 50 Hz - 3 ph+T
Kw: 0.37

VIDEO: