Stendipizza a Freddo Operaprima

  • Cod: CS0108
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Stendipizza a Freddo Operaprima
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Altezza piano di lavoro Dimensioni Peso netto Materiale Alimentazione Consumo medio Dimensioni display Connettività per Industria 4.0
400 mm L650xP650xH870 mm 135 kg Acciaio inox, alluminio, POM-C elettrica 230 V - 50 Hz 1 kW 160x90 mm 2 porte Ethernet

Lo stendipizza a freddo OperaPrima è dotata di tecnologia brevettata per lavorare delicatamente con diverse tipologie di impasto senza stressarlo. Con la capacità di stendere 200 pizze all'ora e un diametro personalizzabile, aumenta l'efficienza della tua pizzeria. L'uso è semplicissimo: posiziona il panetto sul piano e avvia la macchina - la base per la pizza è pronta in pochi secondi. OperaPrima è progettata per creare un bordo definito con spessore regolabile, permettendoti di preparare diverse tipologie di pizze, dalla napoletana alla romana. Scegli lo stendipizza automatico a freddo per ottenere pizze artigianali di alta qualità anche senza personale qualificato.

Caratteristiche dello stendipizza a freddo automatica:

  • Lavora a freddo senza stressare l'impasto
  • Crea un bordo definito
  • Non richiede personale qualificato
  • Diametro personalizzabile
  • Stende 200 pizze all'ora
  • Facile da usare
  • Realizzata interamente in acciaio Inox
  • Lavabile e compatta
  • Trasportabile con facilità
  • Brevettata e conforme alle normative CE
  • Progettata con criteri di Hygienic Design
  • Accessoriabile con supporto in acciaio Inox

Integrare lo stendipizza a freddo OperaPrima nel proprio arsenale di attrezzature per pizzeria significa abbracciare un'innovazione significativa che risponde alle esigenze di efficienza e qualità del settore ristorazione B2B. Questa soluzione tecnologica, specificamente progettata per il contesto professionale, eleva il livello di automatizzazione del processo di preparazione delle pizze, offrendo un prodotto di alta qualità costante e riducendo al minimo la necessità di intervento umano qualificato. Con la sua capacità di lavorare diversi tipi di impasto senza stress e la facilità d'uso, OperaPrima si posiziona come un asset indispensabile per le pizzerie che puntano a ottimizzare i loro flussi di lavoro senza compromettere l'artigianalità e la personalizzazione delle proprie offerte culinarie.

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