FORNO ELETTRICO PER PIZZA NAPOLETANA DA 9 PIZZE

Il forno elettrico per pizza napoletana unisce il gusto estetico della tradizione alla semplicità d’uso dei forni elettrici professionali, garantendo grandi prestazioni. Raggiunge una temperatura massima di 500 °C ed è dotato di una camera di cottura interamente rivestita in ceramica refrattaria. Questo sistema brevettato sfrutta l’aria calda che si accumula all’interno della cupola. AIR TRAP SYSTEM® crea una barriera d’aria anteriormente alla bocca del forno, trattenendo il calore all’interno della camera di cottura.
I vantaggi:
– Risparmio del 30% del consumo energetico per il mantenimento della temperatura all’interno della camera, rispetto ad un analogo forno sprovvisto di tale sistema.
– Omogeneità di cottura della pizza in tutta la camera.

CARATTERISTICHE:
Temperatura massima 500 °C (raggiungibili in soli 90 minuti).
Illuminazione interna con luce LED.
Isolamento termico per alte temperature.
Camera di cottura totalmente rivestita in ceramica refrattaria.
Sportello isolante di fine cottura per il mantenimento del calore all’interno del forno.
Piano di appoggio in granito nero anticato.
Resistenze corazzate.
Basamento verniciato montato su ruote o piedini.
Forno smontabile in 5 elementi per facilitare qualsiasi installazione.

DATI TECNICI:
Modello: 9E
Dimensioni esterne cm: L191xP212xH218
Dimensioni interne cm: L104xP105xH12,5
N°Pizze: 9 diametro 33 cm
Peso Kg: 550
Temperatura max: 500°C
Potenza elettrica Kw max/min: 19,2/9,6

VIDEO: