FORNO MINI ROTOR A GAS E GASOLIO DA 8 A 10 TEGLIE CM 40X60 CON SUPPORTO PORTATEGLIE SU RUOTE COMPLETO DI RASTRELLIERA PORTA TEGLIE

Il forno mini rotor rappresentano la soluzione di cottura ideale: piccoli forni rotativi posizionati sopra una cella di lievitazione, sopra un forno statico o sopra un supporto fisso o su ruote. Scelta ideale per pasticcerie, piccoli panifici o punti caldi.

CARATTERISTICHE:
Rotazione con GANCIO superiore che facilita la pulizia del forno.
Pannello DIGITALE con pulsante multifunzione a SCROLL, schermo LCD, 30 programmi, programmatore di accensione settimanale.
VAPORIERA per la cottura del pane.
2 VELOCITA' di ventilazione (pane/pasticceria e pasticceria delicata).
CAPPA con aspiratore.
Facciata, camera di cottura e RIVESTIMENTO ESTERNO IN ACCIAIO INOX.
Porta con DOPPIO VETRO ed apertura a 180° (ideale per spazi ristretti).

DATI TECNICI:
Modello: ROTOR 40×60 C
Dimensioni mm: 950x1240x2380h
Teglie max nr. cm: 8/10 da 40×60
Potenza termica Kcal/h = B.t.u./h =kw: 18000 = 71000 = 20,9
Consumo orario medio Kcal/h: 9000
Potenza elettrica kw: 1,5
Larghezza porta di accesso mm: 750
Altezza supporto mm: 690h