IMPASTRICE PLANETARIA MESCOLATORE A COLONNA AUTOMATICA DA 160 LITRI

L'impastatrice planetarie mescolatore a colonna è adatta per essere utilizzata in medie e grandi produzioni. La maggiore potenza del motore permette la perfetta lavorazione anche di impasti più duri senza perdite di efficienza. Il basamento composto da un unico pezzo aumenta la solidità generale della macchina, aumentando l’affidabilità e la precisione nella lavorazione. La planetaria permette di effettuare cicli di lavoro assolutamente precisi e costanti grazie alle impostazioni elettroniche di tempo e velocità, inseribili anche con macchina in movimento.

ERGONOMIA: Vasche con capacità di 160 lt, in acciaio INOX 304 dello spessore di 2,5 mm, montata su ruote di Ø 100 mm e dotata di una maniglia esterna per lo spostamento. Comandi macchina frontali e laterali per il sollevamento della vasca e per start/stop ciclo di lavoro.

PULIZIA: La planetaria è sollevata da terra per facilitare la pulizia, poggia su 4 piedi in gomma antiscivolo e anti vibrazione. Tutte le parti sono verniciate con vernici atossiche e la zona di lavoro dell’utensile, nonché gli stessi utensili, sono in acciaio INOX 304. Di serie la macchina è dotata di una paratia in acciaio per la protezione dell’utensile (come optional si può avere la griglia in acciaio, smontabile e lavabile). Il movimento satellitare dell’utensile non è più generato come di consueto, ma si avvale di un sistema che impedisce qualsiasi contatto tra la zona lubrificante e zona d’impasto.

SICUREZZA: Doppi comandi frontali a presenza d’uomo per il sollevamento della vasca e per l’azionamento dell’utensile. I pulsanti di emergenza sono posti in più punti della macchina, con arresto rapido utensile grazie al freno motore, e ad un sistema ridondante sulle protezioni.

AFFIDABILITÀ: Motorizzazione tramite motore asincrono trifase da 9,2 kw (TK 160), trasmissione a cinghia POLY-V di lunga vita. I riduttori sono composti da ingranaggi rettificati e temperati, in bagno d’olio con lubrificazione a vita, compreso il movimento satellitare. La macchina è dotata di un sistema di diagnostica degli allarmi, visualizzabile a pannello.

PROGRAMMAZIONE: Macchina dotata di CPU programmabile, interfacciata con un pannello touch screen a colori da 5,7’, con possibilità di lavorare in tre modalità. Manuale: selezionando una delle 16 velocità. Il satellite gira da 30 a 120 rpm, mentre l’utensile va da 100 a 440 rpm. Semiautomatico: selezionando una delle 16 velocità si può impostare un tempo di durata del ciclo di lavoro. Automatico:un ciclo completo di lavoro può comprendere 3 fasi distinte, per ogni fase può essere selezionata la velocità, il tempo e la pausa degli utensili. E’ possibile memorizzare fino a 20 programmi ,rinominabili e selezionabili da una libreria dove viene inserito il nome del prodotto.

DATI TECNICI:
Modello: 160 litri
Larghezza mm: 1200
Profondità mm: 1460 
Altezza mm: 2140 
Motore Kw: 9.2 
Sollevamento vasca: Idraulico
Capacità vasca litri: 160 
Altezza vasca mm: 652 
Larghezza vasca mm: 794
Diametro vasca mm: 620

DI SERIE:
Frusta 6 mm Acciao Inox, Spatola Acciaio Inox, Raschiatore, Valvola di Scarico