IMPASTATRICE PLANETARIA MESCOLATORE DA BANCO DA 8 LITRI

Impastatrice Planetaria professionale da banco con la quale è riuscita a coniugare potenza, robustezza, affidabilità e performance particolarmente elevate. 
Il corpo macchina è in pressofusione di alluminio verniciato bianco, la planetaria da banco presenta inoltre garanzie di massima stabilità durante la lavorazione dei composti in quanto è particolarmente pesante per le dimensioni prossime a quelle di un classico prodotto domestico. 
La vasca da 7,6 Litri consente la lavorazione intensiva di tutte le tipologie di preparati, partendo da quelli più liquidi e soffici fino ad arrivare a quelli più duri senza sforzare grazie ad un sistema di ingranaggi in acciaio ed ottone di dimensione maggiori del 25% rispetto agli standard di mercato.
L’impastatrice planetaria ha una protezione termica che ne determina lo stop temporaneo in caso di surriscaldamento.
L’attenzione alle tue preparazioni è garantita da un variatore a 3 di velocità (135 / 235 / 421 giri/min) che ti consente di programmare la planetaria in base ad ingredienti e preparazioni. 
Grazie alle caratteristiche, questa impastatrice planetaria ti consentirà di lavorare intensamente senza rischiare di essere danneggiata dai carichi e dagli impasti.

CARATTERISTICHE:
Carico max Pizza 50% umidità 2,5 Kg totali/ 1 Kg farina
Carico max Pasta all’uovo 1,2 Kg totali
Carico max Panna 2 litri
Timer 0-15 minuti

DATI TECNICI:
Modello: BK80MIX
Potenza Watt: 180
Alimentazione: Monofase 230V
Velocità planetaria: 3 velocità 135/235/421 giri/min
Capacità vasca Lt.: 7,6
Utensili: 3 inox
Dimensioni mm: 300x400x580
Peso Kg: 27

COMPRESO DI: FRUSTA – GANCIO – SPATOLA