Scopri gli stampi per pane in cassetta professionali di alta qualità, rigorosamente Made in Italy, disponibili su Bakeit. I nostri stampi per pane in cassetta sono progettati per garantire risultati eccellenti e sono disponibili in una varietà di opzioni per soddisfare le tue esigenze specifiche.
Potrai scegliere tra diverse misure di stampo, tra cui 400x100xh100mm, 400x120xh120mm e 400x150xh150mm, per adattarsi perfettamente alle dimensioni del tuo pane. Inoltre, offriamo diverse opzioni di rivestimento, tra cui la versione standard in alluminio senza rivestimento e la versione antiaderente alluminata con Teflon che facilita la rimozione del pane dallo stampo.
Se desideri mantenere il tuo pane fresco più a lungo, puoi optare per la versione con coperchio, che conserva la fragranza e la morbidezza del pane.
La scelta è tua: con Bakeit, hai a disposizione una gamma di opzioni per creare il pane in cassetta perfetto per le tue esigenze di panificazione. Scegli la qualità e l'affidabilità dei nostri stampi per pane in cassetta professionale e porta la tua produzione di pane fatto in casa al livello successivo!
Bacinella alluminio per pane carrè o in cassetta
Le bacinelle per il pane carrè Bakeit come gli accessori per laboratori di panificazione, sono realizzate in lamiera alluminata e hanno una forma rettangolare con un'altezza che varia da 10-15 centimetri. Larghezza e lunghezza della bacinella possono essere diverse, ma sono generalmente comprese tra 20 e 50 centimetri al fine di proporre alla tua clientela i formati più consoni.
Come per gli altri accessori e stampi dedicati ai panifici, anche le bacinelle professionali per pan carré sono antiaderenti e permettono di rimuovere il pane una volta cotto con grande facilità grazie al teflon verde.
Che impasto si può cuocere nelle bacinelle per panifici professionali?
La bacinella per il pane carrè può essere utilizzata per cuocere pane bianco, integrale, con semi o con altri ingredienti, a seconda delle tue preferenze e alla produzione che devi seguire. Il pane cuoce uniformemente all'interno della bacinella, formando una crosta dorata e croccante sulla parte superiore.
Dopo la cottura, grazie alla forma rettangolare e alla superficie liscia il pane può essere facilmente rimosso dalla bacinella per pan carré.
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