Modello | 4 VETRI | 1 VETRO |
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Temperatura | +5-20°C | +5-20°C |
Capacità lt | 450 | 450 |
Dimensioni cm | 65x65x190 | 65 x 65 x 190 |
Peso kg | 192 | 156 |
Potenza installata kw | 0,9 | 0,8 |
Voltaggio | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T |
La vetrina refrigerata negativa da 450 litri è l'attrezzatura ideale per panifici, gelaterie e bar. Questa vetrina a refrigerazione statica utilizza una refrigerazione statica e un sistema di sbrinamento automatico, contribuendo all'ecosostenibilità grazie all'uso di gas ecologico.
Perché scegliere la vetrina refrigerata negativa
- Design moderno disponibile in diverse tinte standard, con opzioni di personalizzazione vetrata da uno a quattro lati per esaltare i prodotti esposti.
- 5 ripiani in vetro, regolabili per massimizzare lo spazio e l'attrattiva del tuo punto vendita.
- Teletermostato digitale Soft-Touch di ultima generazione per un controllo intuitivo, accompagnato da un display grafico.
- Inclusione di due barre LED con tecnologia di illuminazione continua, per una visibilità ottimale dei prodotti.
- Selezione personalizzata della vetrina refrigerata, adeguata alle esigenze di temperatura e alla quantità di porte richieste.
- Illuminazione Led (2 barre)
- Ripiano in vetro 51×45 (x5)
- Teletermostato touchscreen
Nel contesto dell'evoluzione delle attività di pasticceria e gelateria, l'implementazione di attrezzature per pasticceria di ultima generazione, è cruciale per mantenere un elevato standard qualitativo.
L'investimento in tecnologie avanzate, come forni a convezione con controllo digitale della temperatura e impastatrici che garantiscono una miscelazione omogenea, consente di ottimizzare i processi produttivi e di rispettare le aspettative di un mercato sempre più informato e esigente. Queste soluzioni non solo migliorano l'efficienza operativa, ma contribuiscono anche a sostenere un'alta consistenza e qualità del prodotto finito.
Allo stesso modo, l'introduzione di attrezzatura per gelateria professionale, come mantecatori di precisione e pastorizzatori che assicurano un trattamento termico ottimale degli ingredienti, rappresenta un passo indispensabile per chi desidera ampliare la propria offerta con gelati artigianali di alto livello. Questi strumenti, progettati per massimizzare la qualità organolettica dei prodotti, permettono di distinguersi nel settore, offrendo creazioni che si caratterizzano per texture, cremosità e sapori unici.
L'adozione di macchinari all'avanguardia rappresenta, dunque, un elemento chiave per gli operatori del settore, consentendo di elevare il proprio standard produttivo e di posizionarsi con successo in un mercato competitivo. Questo approccio, che combina innovazione tecnologica e artigianalità, è essenziale per soddisfare le crescenti aspettative dei consumatori e per offrire un'esperienza culinaria di alta qualità.
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