FRIGGITRICE PER PASTICCERIA DA TAVOLO ELETTRICA DA 35 LITRI

La friggitrice da pasticceira da tavolo è disponibile con riscaldamento tramite resistenze corazzate ad alto rendimento. Per una più facile pulizia della vasca, le resistenze sono dotate di un dispositivo di rotazione che consente di sollevarle. È possibile fissare le apparecchiature su speciali supporti a giorno, su armadi aperti o chiusi con portine a battente.

CARATTERISTICHE:
Vasche realizzate interamente in acciaio, con angoli arrotondati e fondo stampato per la massima pulibilità.
Piano di lavoro antitracimazione.
Ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità.
Scarico dell’olio nella bacinella di raccolta completa di filtro all’interno del vano, tramite rubinetto di scarico in fusione di ottone cromato. 
Fonti di calore protette da retina estraibile cromata. 
Versione elettrica con resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, con dispositivo di rotazione, per facilitare la pulizia della vasca. 
Controllo della temperatura tramite termostato fino a 190 °C, più termostato di sicurezza a taratura fissa (230°C), per evitare surriscaldamenti.
Bulbi protetti contro urti accidentali. 
Versioni MELTING con controllo elettronico della temperatura ad intermittenza programmata e graduale, per una maggiore precisione e produttività.

DATI TECNICI:
Modello: FE15
Dimensioni mm: 1050x580x250
Vol. m3/Peso kg: 0,32/40
Alimentazione 400-3N/50-60hz
Potenza: kw 10
Capacità Lt.: 35