Forni professionali

 

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Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Elettrico Zanolli Citizen EP Per 4 Pizze

Forno Elettrico Zanolli Citizen EP Per 4 Pizze

Prezzo regolare €1.765,00
Prezzo su richiesta
+ IVA: €388,30 (SOLO PER ITALIA)
Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Elettrico Zanolli Citizen PW per 6 pizze

Forno Elettrico Zanolli Citizen PW per 6 pizze

Prezzo regolare €2.650,00
Prezzo su richiesta
+ IVA: €583,00 (SOLO PER ITALIA)
Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Elettrico Zanolli Citizen PW per 9 Pizze

Forno Elettrico Zanolli Citizen PW per 9 Pizze

Prezzo regolare €2.850,00
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+ IVA: €627,00 (SOLO PER ITALIA)
Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno a Convezione Elettrico Zanolli Mod. Ànemos

Forno a Convezione Elettrico Zanolli Mod. Ànemos

Prezzo regolare €2.841,00
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+ IVA: €625,02 (SOLO PER ITALIA)
Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno a Tunnel Zanolli Synthesis

Forno a Tunnel Zanolli Synthesis

Prezzo regolare €3.830,00
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+ IVA: €842,60 (SOLO PER ITALIA)
Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Mini Rotor Elettrico o Gas/Gasolio 10 teglie 40x60cm

Forno Mini Rotor Elettrico o Gas/Gasolio 10 teglie 40x60cm

Prezzo regolare €10.420,00
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+ IVA: €2.292,40 (SOLO PER ITALIA)
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Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Elettrico Per Pizza Napoletana, Zanolli Avgvsto

Forno Elettrico Per Pizza Napoletana, Zanolli Avgvsto

Prezzo regolare €0,00
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Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Rotor Elettrico o Gas/Gasolio 15 Teglie 40x60cm

Forno Rotor Elettrico o Gas/Gasolio 15 Teglie 40x60cm

Prezzo regolare €15.399,00
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+ IVA: €3.387,78 (SOLO PER ITALIA)
Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Rotor Classic Elettrico o Gas/Gasolio 18 Teglie

Forno Rotor Classic Elettrico o Gas/Gasolio 18 Teglie

Prezzo regolare €0,00
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Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
forno elettrico modulare per pane e pasticceria

Forno Elettrico Modulare Per Pane e Pasticceria

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Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno Elettrico a Piani a Platea Fissa per Pane

Forno Elettrico a Piani a Platea Fissa per Pane

Prezzo regolare €0,00
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Bakeit Italian Food Equipment Bakeit Italian Food Equipment
Forno a Piani a Tubi Anulari a Vapore

Forno a Piani a Tubi Anulari a Vapore

Prezzo regolare €0,00
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Siamo il tuo punto di riferimento per la scelta di forni professionali, offrendo attrezzature di alta qualità made in Italy, ideali per panifici, pizzerie e pasticcerie. Con un ottimo rapporto qualità-prezzo, la nostra gamma comprende soluzioni perfette per cuocere grandi quantità di prodotti da forno in modo efficiente e uniforme, garantendo risultati di cottura eccezionali per ogni tipo di preparazione.

Insieme alla nostra gamma di macchinari per l'industria alimentare, i nostri forni industriali per alimenti sono progettati per soddisfare le esigenze di ogni attività, disponibili in diverse dimensioni e capacità. Offriamo forni alimentati a gas, elettricità o gasolio, dotati di avanzati pannelli per il controllo della temperatura, della ventilazione e dell'umidità, oltre a sistemi di accensione automatici per una maggiore praticità. Costruiti per resistere alle condizioni di lavoro più impegnative, i nostri forni sono pensati per durare nel tempo.

Come scegliere il forno professionale più adatto alle tue esigenze?

La scelta del forno professionale giusto dipenderà dal tipo di laboratorio che desideri creare e dalle tue esigenze specifiche.

  • Pizzeria: Se il tuo cuore è nella preparazione della pizza, allora hai bisogno di un forno progettato per eccellere in questa arte culinaria. La nostra selezione di forni per pizzeria include modelli a gas, elettrici e altro ancora, tutti progettati per garantire una cottura uniforme e deliziosa. Sia che tu gestisca una pizzeria tradizionale o un ristorante, troverai il forno perfetto per migliorare la tua produzione di pizza.
  • Panificio: Se la tua passione è la panificazione, ti offriamo una vasta scelta di forni per panifici. I nostri forni a convezione elettrici e altre opzioni sono progettati per la cottura di pane fresco e altri prodotti da forno, garantendo risultati eccellenti. Scegli il forno più adatto alle dimensioni del tuo panificio e alle tue esigenze di produzione.
  • Pasticceria: Se sei un maestro pasticcere, la nostra gamma di forni per pasticceria è pronta a soddisfare le tue esigenze. Dalla preparazione di dolci e dessert deliziosi, dai forni a convezione ai forni combinati, troverai la soluzione ideale per la tua pasticceria.

Caratteristiche dei nostri forni industriali per alimenti

Sia che tu abbia bisogno di un forno a camera singola per piccole produzioni o di un forno a più camere per quantità maggiori, Bakeit ha la soluzione giusta per te. I nostri forni sono costruiti con materiali di alta qualità come acciaio inox e alluminio, garantendo resistenza alla corrosione e facilità nella pulizia. Inoltre, alcuni modelli sono dotati di sistemi di pulizia automatica, per un processo di manutenzione rapido e senza sforzo.

I forni professionali e industriali per alimenti di Bakeit rappresentano l'attrezzatura essenziale per ogni laboratorio professionale, essenziali per panifici, pasticcerie e pizzerie che mirano all'eccellenza. Scegliendo un forno professionale da Bakeit, potrai soddisfare le esigenze dei tuoi clienti con facilità, garantendo prodotti di alta qualità e ottimizzando i processi di cottura.

Scopri oggi la gamma completa di forni professionali su Bakeit e trasforma il tuo laboratorio con soluzioni di cottura avanzate, progettate per migliorare l'efficienza e la qualità della tua offerta culinaria. Con Bakeit, scegli l'eccellenza del made in Italy per esaltare ogni preparazione.

Domande Frequenti sui Forni Professionali

Di seguito rispondiamo ad alcune delle domande che ci vengono frequentemente fatte riguardo ai nostri forni professionali:

  • Conviene acquistare un forno a gas/gasolio o elettrico?

La scelta tra un forno a gas, gasolio o elettrico dipende principalmente dall'approvvigionamento energetico disponibile. Se i costi dell'elettricità nella vostra zona sono inferiori rispetto a quelli del gas o del gasolio, è consigliabile optare per l'opzione elettrica. Viceversa, se i costi dell'elettricità sono elevati, si suggerisce di considerare il gas o il gasolio. È importante valutare i costi consultando la propria bolletta e calcolando il costo del kilowattora. Questa analisi consentirà di determinare il consumo previsto del forno e di effettuare una scelta informata.

  • Quali differenze di prestazione ci sono tra forni a gas/gasolio o elettrici?

In realtà, le prestazioni tra questi tipi di forni sono molto simili. La cottura dei prodotti non subisce variazioni significative a seconda che si scelga un forno a gas, gasolio o elettrico; le cotture rimangono praticamente invariate.

  • Posso installare forni elettrici o a gas/gasolio in qualsiasi ambiente?

Va considerato che i forni elettrici possono essere installati in qualsiasi ambiente, poiché non comportano rischi di combustione come i forni a gas/gasolio. Questo li rende più flessibili in termini di posizionamento e rispetto alle normative di sicurezza. Al contrario, i forni a gas/gasolio devono rispettare rigorose normative in materia di sicurezza, poiché sono vere centrali termiche. Di conseguenza, i luoghi di installazione possono essere limitati dalle normative vigenti.

  • Devo installare una canna fumaria per il forno?

Si. Per i forni elettrici, è richiesto un unico tubo per l'espulsione dei vapori e dei profumi generati durante la cottura, che possono essere diretti all'esterno o aspirati da un sistema di ventilazione. Al contrario, i forni a gas e gasolio richiedono due canne fumarie: una per espellere i fumi della combustione e l'altra per i vapori di cottura. Generalmente, la canna fumaria per i forni a gas o gasolio deve estendersi almeno un metro oltre il tetto dello stabile, anche se le specifiche normative possono variare da luogo a luogo. Pertanto, per i forni a gas è necessario installare due canne fumarie, mentre per quelli elettrici ne è sufficiente una.