Gli erogatori professionali NINA e BKSP sono la soluzione ideale per l'erogazione di creme fredde, sorbetti e altre specialità cremose. La macchina per sorbetti e creme fredde NINA è disponibile in due versioni: una con una vasca da 2 litri e l'altra con due vasche da 2 litri ciascuna. Le sue dimensioni compatte e leggere la rendono una scelta rivoluzionaria per qualsiasi attività, offrendo la possibilità di soddisfare i gusti dei clienti con una selezione di prelibatezze fredde senza precedenti.
D'altra parte, la macchina erogatrice da banco BKSP è disponibile in due versioni: una con una vasca da 5 litri e l'altra con due vasche da 5 litri ciascuna. BKSP si distingue per la consistenza perfetta dei prodotti erogati e il suo design elegante con finiture in acciaio Inox e plastiche disponibili in bianco o nero. Facile da pulire ed utilizzare, tutti i componenti si smontano senza la necessità di attrezzi.
Caratteristiche e funzioni delle macchine per sorbetto e creme fredde NINA e BKSP
Scopri di seguito tutti i plus degli erogatori creme fredde e sorbetti.
Macchina per sorbetto e creme fredde NINA (2L / 2L+2L)
- Ideale per gli operatori che hanno disponibilità di spazio ridotte e volumi di vendita minori.
- Perfetta anche per utilizzo durante bassa stagione in occasione di ridotta domanda di prodotti freddi (es. da settembre a marzo).
- NINA è infatti un modello registrato e quindi inimitabile, oltre che irrinunciabile.
- Leggerissima, con telaio di plastica e fianchi in acciaio Inox con vasca della capacità di 2 litri.
- Il colore bianco, combinato alle trasparenze della vasca e del coperchio, insieme ai fianchi in acciaio, fanno di NINA un piccolo oggetto di design.
Macchina per sorbetto e creme fredde BKSP (5L / 5L+5L)
- Disponibile nella versione a una, due o tre vasche.
- Consente di produrre uno solo o più prodotti contemporaneamente.
- Certificata HACCP.
- Funziona con preparati in polvere a base di acqua o latte, o con mix in brik già pronti da versare direttamente nella vasca.
- Per ordini di elevate quantità la macchina è personalizzabile con grafiche del cliente e progetti ad hoc possono essere sviluppati in collaborazione con il dipartimento.
Domande frequenti sull’erogatore di creme fredde e sorbetti
L'erogatore è facile da pulire?
Sì e alcuni componenti del modello NINA sono smontabili per agevolare le operazioni di pulizia. Per mantenere l'erogatore in condizioni igieniche ottimali, è importante pulire regolarmente le parti a contatto con il prodotto seguendo le indicazioni del manuale tecnico.
Quanto consuma l'erogatore?
L'assorbimento elettrico varia in base al modello scelto: NINA da 2 litri assorbe 270 W, mentre la versione con doppia vasca da 2+2 litri arriva a 500 W. I modelli da 5 litri e 5+5 litri hanno rispettivamente un assorbimento di 350 W e 500 W. Si tratta della potenza nominale: il consumo effettivo dipende dal tempo di funzionamento e dalle condizioni di utilizzo.
Che differenza c'è tra tastiera elettronica a LED e tastiera manuale?
La differenza riguarda il tipo di comando. I modelli NINA da 2 e 2+2 litri sono dotati di tastiera elettronica a LED, mentre le versioni da 5 e 5+5 litri utilizzano una pulsantiera meccanica. La scelta dipende dalle tue preferenze di utilizzo e dal modello più adatto alle esigenze del tuo locale.
A quale temperatura mantiene il prodotto?
Dipende dalle tue esigenze, puoi impostare tu la temperatura tra quelle a disposizione. Per conoscere la temperatura di esercizio prevista per la tua preparazione, ti consigliamo di verificare le indicazioni del manuale tecnico in base al modello scelto e al tipo di prodotto da erogare.
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