L'Impastatrice Planetaria da banco è uno strumento indispensabile per chi opera in piccole produzioni artigianali. Questa macchina combina robustezza e praticità con un'elevata affidabilità. Disponibile in diverse capacità - 8 litri e 10 litri - ogni modello di impastatrice professionale è progettato per soddisfare specifiche esigenze di produzione, garantendo cicli di lavoro precisi e costanti. Tutti i modelli includono frusta, gancio e spatola, essenziali per una varietà di impasti e preparazioni.
Planetaria da Banco da 8 Litri
L'impastatrice planetaria da 8 litri rappresenta una soluzione professionale che coniuga potenza, robustezza e alte performance. Con un corpo in pressofusione di alluminio, assicura stabilità eccezionale durante la lavorazione. La vasca da 7,6 litri consente la lavorazione intensiva di una vasta gamma di preparati. La protezione termica garantisce sicurezza nell'uso.
Di seguito le caratteristiche principali:
- Carico massimo per Pizza 50% umidità: 2,5 Kg totali / 1 Kg farina.
- Carico massimo per Pasta all’uovo: 1,2 Kg totali.
- Carico massimo per Panna: 2 litri.
- Timer da 0 a 15 minuti.
- Variatore a 3 velocità (135 / 235 / 421 giri/min).
Planetaria da Banco da 10 Litri
L'impastatrice planetaria da banco da 10 litri è ideale per l'utilizzo in piccole produzioni artigianali. Questi modelli combinano robustezza e praticità con un basso costo di esercizio e una manutenzione minima. Sono perfetti per miscelare prodotti montati e piccoli impasti.
Di seguito le caratteristiche principali:
- Corpo in carpenteria d’acciaio verniciato a polvere
- Riparo protettiva in materiale PTEG trasparente
- Coperchio della testata in materiale plastico antiurto.
- Velocità variabile con inverter
- Meccanica robusta, affidabile e silenziosa.
- Sistema di sollevamento della griglia di protezione.
- Trasmissione ad ingranaggi in bagno d’olio.
- Conformità alle norme di sicurezza CE.
- Vasca in acciaio inox
Noleggio da 24 a 60 mesi