La nuova linea di sfogliatrici con basamento è stata specificamente realizzata tenendo in considerazione le dimensioni d’ingombro e la semplicità con la quale si rimuovono e si rimontano i raschiatori, senza l’utilizzo di alcuno strumento ed in pochi attimi, permettendo così anche operazioni di pulizia quotidiane semplici e veloci. La nuova ergonometria della maniglia consente di impostare lo spessore finale del prodotto in modo preciso e sicuro, così da ottenere nastri di pasta di spessore costante e perfetti. Semplicità di utilizzo, è questa la caratteristica chiave che rende questa attrezzatura per laboratori di pasticceria uno strumento ineguagliabile ed insostituibile.
Inoltre la macchina è realizzata tenendo in considerazione le recenti normative igieniche e di sicurezza con l’utilizzo di materiali approvati, ad esempio i nastri trasportatori sono in materiale sintetico rivestiti in poliuretano in conformità alle norme.
Caratteristiche tecniche della sfogliatrice con basamento:
- Struttura in acciaio verniciato
- Tavoli rimovibili.
- Vassoio di raccolta in acciaio inox.
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Joy Stick di controllo per inversione laminazione.
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Porta farina incorporato.
- Ripari e cilindri in inox
- Tavoli di lavoro sollevabili.
- Macchina montata su ruote per una spostamento agevole.
- Nastri trasportatori conformi alle normative.
Su Bakeit potrai integrare accessori aggiuntivi per personalizzare ulteriormente la tua sfogliatrice. Tra questi, puoi trovare il comando a pedale e il variatore di velocità, che consentono un controllo ancora più preciso e comodo durante l'uso.
Per un controlo preciso dell'apertura cilindri, scopri anche la nostra sfogliatrice con basamento e display digitale.
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