Modello | Divisioni nr. | Grammatura (g) | Capacità (kg) | Apertura (mm) | Peso (kg) | Potenza (kw) | Voltaggio | Dimensioni (mm) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
SAS 52 | 52 | 12/35 | 2,08 | 70 | 230 | 1,30 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | L640xP620xH2050 |
SAS 30s | 30s | 25/90 | 2,7 | 70 | 230 | 1,30 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | L640xP620xH2050 |
SAS 30 | 30 | 40/135 | 4 | 70 | 230 | 1,30 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | L640xP620xH2050 |
SAS 22 | 22 | 50/180 | 4 | 70 | 230 | 1,30 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | L640xP620xH2050 |
SAS 15 | 15 | 100/260 | 4 | 70 | 230 | 1,30 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | L640xP620xH2050 |
La nostra spezzatrice arrotondatrice manuale rappresenta una soluzione ingegneristica d'avanguardia all'interno dell'ampio catalogo di attrezzature per panifici, progettata per ottimizzare i processi produttivi di panificazione e pasticceria commerciale.
Con le sue funzionalità avanzate per la divisione e l'arrotondamento dell'impasto, questo strumento garantisce un livello di precisione e uniformità senza pari, essenziale per le aziende che mirano a elevare la coerenza dei loro prodotti da forno.
Inserendosi perfettamente nei cicli produttivi già in atto, la spezzatrice arrotondatrice esalta l'efficienza operativa, permettendo alle imprese di minimizzare i tempi di lavorazione e massimizzare la produttività, senza compromessi sulla qualità che contraddistingue i leader del settore.
La spezzatrice arrotondatrice manuale è ideale per la spezzatura e l'arrotondamento di pasta da pane, pasticceria e pizzeria. La struttura è in acciaio verniciato a forno, con coltelli in acciaio Inox AISI 304 e disco divisore in fusione di alluminio alimentare trattato.
Il motore di arrotondamento si attiva solo dopo il taglio, grazie a un microinterruttore di sicurezza. Tre piatti in materiale alimentare PETG sono inclusi, e la macchina è montata su ruote con piedini di stazionamento e chiave per la loro regolazione.
Caratteristiche della spezzatrice arrotondatrice a piatti manuale
- Struttura in acciaio verniciato a forno e coltelli in acciaio Inox AISI 304.
- Dotate di tutti i dispositivi di sicurezza per lavorare in massima serenità.
- Equipaggiate con sistemi di pulizia da azionare a fine utilizzo per la massima efficienza e durabilità.
- Ciclo di lavoro manuale: pressata, taglio e arrotondamento tramite leve.
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