Temperatrice Continua Professionale Per Cioccolato

Nel mondo della pasticceria e cioccolateria, le temperatrici continue per cioccolato professionali giocano un ruolo cruciale. Tra i modelli di macchinari per cioccolato più innovativi e funzionali troviamo la "Temperatrice Continua per Cioccolato da Banco da 6 KG", ideale per piccole attività e dotata di tecnologie avanzate; la "Temperatrice Continua per Cioccolato da 24 KG", ottimizzata per le medie e grandi pasticcerie grazie alla sua versatilità e sicurezza e infine, la "Temperatrice Continua Cioccolato da 60 KG", perfetta per laboratori artigianali di grandi dimensioni grazie alla sua elevata capacità produttiva. Queste temperatrici offrono soluzioni personalizzate per ogni esigenza produttiva nel campo della lavorazione del cioccolato, combinando capacità, tecnologia avanzata e sicurezza.

Le caratteristiche della temperatrice continua professionale per cioccolato

• Capacità Produttiva: la capacità varia a seconda del modello: 6 kg per il modello da banco (6 kg ogni ora e mezza), 60 kg per il modello Adam k60 (100 kg all'ora) e 24 kg per il modello intermedio.
• Tecnologia e Controllo: Tutti i modelli includono display touch screen con controllo delle temperature e funzionalità avanzate. Il modello da 6 KG offre connessione ad internet per supporto remoto e controllo via Wi-Fi, mentre il modello da 60 KG ha un pannello touch screen con tecnologia 4.0 e quello da 24 KG gestione operativa tramite pannello comandi.
• Modalità di Funzionamento: Presentano diverse modalità come Manuale, Automatica e Standby. Il modello da 60 KG aggiunge anche spegnimento rapido e inversione di marcia.
• Sistema di Movimentazione: Vari motori e riduttori sono inclusi nei modelli. Il modello da 60 KG ha un sistema di movimentazione con un motore coclea e un motore vasca.
• Sistema di Riscaldamento e Raffreddamento: Tutti i modelli presentano resistenze in silicone per il riscaldamento e sistemi frigoriferi, con differenze nel tipo e nella potenza.
• Caratteristiche Specifiche: Il modello da 6 KG dispone di funzionalità di teleassistenza e aggiornamenti software via USB. Il modello da 60 KG ha una coclea estraibile dall'alto per facilitare la pulizia, mentre il modello da 24 KG enfatizza la gestione delle temperature e il controllo motovibratore.
• Consumi Energetici: Specifici per ciascun modello, con il modello da 60 KG che consuma 3,5 kW a 400 V.
• Sicurezza e Aggiornamento: Ogni modello è dotato di fusibili di sicurezza e la possibilità di aggiornamenti futuri, assicurando così un'elevata standard di sicurezza e un aggiornamento tecnologico continuo.