Carrello gira panettoni e colombe a pioli per forno a piani

Il nostro carrello gira panettone e colombe a pioli per forno a piani è progettato per ottimizzare la cottura e il raffreddamento di grandi prodotti lievitati. È la soluzione ideale per soddisfare le esigenze di pasticcerie artigianali e industriali, anche in ambienti ad alta intensità produttiva.

Scopri anche le nostre aste di raffreddamento gira panettone e colombe, una valida alternativa al carrello gira panettoni, più compatta e adatta a chi cerca una soluzione altrettanto efficiente, ma con una gestione ottimizzata dello spazio.

Caratteristiche del carrello a pioli per panettoni e colombe 

Di seguito, vengono descritte le principali funzionalità che fanno di questo carrello a pioli gira panettoni una scelta ideale per il tuo laboratori di pasticceria: 

• Made in Italy: La qualità dei nostri carrelli è assicurata dalla produzione completamente italiana, soggetta a rigorosi controlli e certificazioni per garantire standard elevati e prestazioni superiori.
• Adattabilità: La barra di aghi di aggancio regolabile consente di personalizzare facilmente il carrello, adattandolo a diverse dimensioni e grammature dei prodotti lievitati.
• Struttura smontabile e salvaspazio: Il design smontabile permette di ridurre l'ingombro, ottimizzando lo spazio disponibile nel laboratorio, ideale per stoccaggio durante i periodi di bassa produzione.
• Ottimizzazione di tempo e costi: Progettato per essere facilmente gestito da una sola persona, il carrello consente un notevole risparmio di tempo, aumentando così l’efficienza operativa.
• Riduzione degli sprechi: la vaschetta raccogli zucchero, accessorio opzionale, consente di raccogliere lo zucchero disperso durante il capovolgimento dei prodotti lievitati, garantendo un ambiente di lavoro pulito e riducendo gli sprechi.
• Ottimizzazione della logistica: Grazie alla sua progettazione, il carrello può essere facilmente avvicinato al forno, ottimizzando i flussi di lavoro e migliorando la movimentazione all'interno del laboratorio.

Dimensioni e capacità del carrello a pioli per panettoni e colombe

• Ingombro complessivo: L207 x P76 x H194 cm;
• Dotato di 5 ripiani;
• La capacità di ogni ripiano varia in base al diametro dello stampo (pirottino) utilizzato;
• Ogni ripiano offre una lunghezza utile di 188 cm e una profondità di 40 cm.