Forno a tunnel per pizza Zanolli Synthesis

Forno a tunnel per pizza Zanolli Synthesis

Cod: CS0028

€3.770,00

Prezzo su richiesta

+ IVA: €829,40 (SOLO PER ITALIA)

Alimentazione: Elettrico

Numero Pizze/Ora: 30 Pizze (⌀ 30cm)

Basamento: Nessuno

Varianti di prodotto

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Dati tecnici
Descrizione

Dati tecnici

MODELLO SYNTHESIS	Dimensioni Esterne cm	Dimensioni Interne cm	Peso kg	Temperatura Max. °C	Potenza Kw	Voltaggio	N° Pizze/Ora
05/40 ELETTRICO 30 Pizze/h	L80xP127xH39	L40xP57xH9	77	320	6,3	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	30 (ø 30 cm)
06/40 ELETTRICO 35 Pizze/h	L98xP130xH44	L40xP58xH9,5	105	320	7,9	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	35 (ø 30 cm)
08/50 ELETTRICO 60 Pizze/h	L126XP175XH49	L50xP85xH10	180	320	14,2	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	60 (ø 30 cm)
11/65 ELETTRICO 120 Pizze/h	L14XP200XH55	L65xP110xH10	222	320	18,5	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	120 (ø 30 cm)
12/80 ELETTRICO 155 Pizze/h	L165xP218xH60	L80xP120xH10	295	320	24,9	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	155 (ø 30 cm)
12/100 ELETTRICO 200 Pizze/h	L182xP245xH72	L100xP130xH10	450	320	44,9	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	200 (ø 30 cm)
06/40 GAS 35 Pizze/h	L103xP130xH44	L40xP58xH9,5	115	320	9 (7.700 kcal/h)	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	35 (ø 30 cm)
08/50 GAS 60 Pizze/h	L126xP175xH49	L50xP85xH10	200	320	13,9 (12.000 kcal/h)	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	60 (ø 30 cm)
11/65 GAS 120 Pizze/h	L155xP200xH55	L65xP110xH10	252	320	24 (24.650 kcal/h)	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	120 (ø 30 cm)
12/80 GAS 155 Pizze/h	L168xP218xH60	L80xP120xH10	315	320	30 (25.800 kcal/h)	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	155 (ø 30 cm)
12/100 GAS 200 Pizze/h	L198xP245xH72	L100xP130xH10	490	320	45 (38.700 kcal/h)	380 V - 50 Hz - 3 ph+N	200 (ø 30 cm)

Descrizione

Il forno a tunnel Zanolli Synthesis rivoluziona il concetto di cottura modulare. Con questo forno professionale per pizzeria, basta impostare la temperatura desiderata, regolare la velocità della rete trasportatrice e posizionare la tua ricetta sulla rete. Da quel momento, puoi rilassarti: il forno gestisce tutto autonomamente, spostando il prodotto lontano dal calore al momento giusto per evitare che si bruci.

I vantaggi dei forni a tunnel pizza Zanolli Synthesis

I diversi modelli Synthesis sono un vero e proprio multitasking nel mondo dei forni: perfetti per cuocere non solo pizza, ma anche verdure grigliate, piatti di gastronomia e dolci di pasticceria. Per questo motivo, sono ideali per pizzerie, panifici, pasticcerie e ristoranti che cercano un forno versatile e affidabile.

Con Synthesis, risparmio energetico, produttività, autonomia e versatilità si fondono in un unico prodotto dal design ergonomico, progettato, brevettato e prodotto in Italia. Si tratta di una vera avanguardia tecnologica, che offre una soluzione professionale per ogni esigenza di cottura.

Nel nostro sito, potrai scegliere tra i diversi modelli, a seconda dell'alimentazione richiesta (elettrica o a gas) e a seconda del numero di pizze da sfornare. Inoltre, è possibile aggiungere il basamento su ruote in acciaio inox.

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