Il carrello gira panettoni e colombi per forno Rotor in acciaio inox rappresenta una rivoluzione nel mondo della pasticceria, in particolare per la cottura e lavorazione di grandi lievitati. Questo strumento, frutto dell'ingegneria e del design made in Italy, semplifica notevolmente le operazioni di cottura, capovolgimento e raffreddamento, rendendo il processo più efficiente e meno dispendioso in termini di tempo e lavoro. Grazie al nostro sistema brevettato, l'operatore può eseguire le operazioni di cottura e ribaltamento con estrema facilità, mantenendo l'integrità del prodotto e riducendo i costi di manodopera.
Il carrello gira e cuoci panettoni e colombe è completo di teglie speciali per panettone/colombe e spilloni in acciaio, assicurando qualità e durabilità. Per procedere all'ordine, è necessario specificare: marca e modello del forno Rotor, dimensioni delle teglie, diametro del pirottino, altezza del prodotto dopo cottura, altezza totale del carrello escluso il gancio, e tipo di aggancio.
PREZZO SU RICHIESTA - PERSONALIZZAZIONE SU RICHIESTA
Modelli standard di carrello gira panettoni e colombe per forno rotor in acciaio inox
- Teglie 40x60 6 posti - Ingresso teglie lato 60
- Teglie 50x70 6/7 posti - Ingresso teglie lato 70
- Teglie 60x80 7/8 posti - Ingresso teglie lato 80
- Teglie 80x80 7/8/9 posti - Ingresso teglie lato 80
Perché conviene il carrello rotor in acciaio inox gira panettone e colombe?
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Ribaltamento Rapido e Sicuro: Capovolge l'intero carrello in meno di 3 secondi, ottimizzando la fase cruciale della lavorazione.
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Efficienza nelle Fasi di Lavorazione: Riduce notevolmente i tempi di produzione e manodopera, grazie alla possibilità di essere gestito da un solo operatore.
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Fondo Libero da Contatti: Permette un'evaporazione uniforme del calore, essenziale per la qualità del prodotto finito.
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Posizione Ideale della Pinzatura: Il sistema guida gli spadini per una pinzatura facile, senza dover trattenere il pirottino o il prodotto lievitato.
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Personalizzazione Completa: Adattabile a ogni modello di forno Rotor con scelta delle dimensioni dei pirottini e numero delle teglie.
Il carrello gira panettoni per forno ROTOR è compatibile con tutti i forni di marchi diversi?
Il nostro carrello è totalmente personalizzabile e grazie ad un archivio costruito negli anni, possiamo costruirlo per tutti i diversi marchi presenti nel mercato.
Quali dati servono per avere una quotazione per il carrello girapanettoni/colombe?
- Marca e modello del forno ROTOR in possesso.
- Dimensioni teglie utilizzate nel tuo carrello standard.
- Diametro del pirottino per calcolare il numero di panettoni per teglia.
- Altezza del prodotto dopo cottura (per calcolare l’interspazio teglia-teglia ed il numero di piani).
- L’altezza tot. del carrello escluso il gancio.
- Specificare se si utilizza un forno ROTOR con aggancio superiore o inferiore (giostra).
Noleggio da 24 a 60 mesi