Panier
| Modèle | 36 plateaux ventilés | Statique 36 Veschette | 54 plateaux ventilés | Statique 54 plateaux |
|---|---|---|---|---|
| Capacité | Jusqu'à 36 barquettes de 5L. chaque | Jusqu'à 36 barquettes de 5L. chaque | Jusqu'à 54 barquettes de 5L. chaque | Jusqu'à 54 barquettes de 5L. chaque |
| Température °C | -12° -25°C | -12° -25°C | -12° -25°C | -12° -25°C |
| Puissance en watts | 960 | 730 | 1400 | 960 |
| Absorption en watts | 850 | 600 | 1150 | 820 |
| Capacité litres | 573 | 573 | 875 | 875 |
| Poids net/brut kg | 166/181 | 145/160 | 166/181 | 168/183 |
| Tension | 230V/1Ph/50Hz | 230V/1Ph/50Hz | 230V/1Ph/50Hz | 230V/1Ph/50Hz |
| Équipement | N° 5 paires de guides et N° 5 grilles EN60x52 | N° 5 paires de guides et N° 5 grilles EN60x52 | N° 5 paires de guides et N° 10 grilles EN60x40 | N° 5 paires de guides et N° 10 grilles EN60x40 |
La vitrine réfrigérée pour barquettes à glace représente le chaînon manquant dans la votre équipement professionnel pour glacier. Après le batch congélateur, la cellule de refroidissement et avant la vitrine il est nécessaire de conserver vos glaces à bonne température. Pratique et spacieux, il peut contenir 36 barquettes ou 54 barquettes de 5L. chaque De plus, vous pouvez choisir entre le modèle avec réfrigération statique ou avec réfrigération ventilée.
Caractéristiques de la vitrine réfrigérée pour barquettes à glace
- Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Intérieur avec coins arrondis et fond imprimé.
- Isolation de 60 mm en polyuréthane écologique expansé à l'eau.
- Supports facilement démontables pour guides au pas de 35 mm.
- Groupe frigorifique ventilé BTV.
- Panneau de commande électronique à économie d'énergie.
- Fonction HACCP avec stockage de tous les événements.
- Gestion des alarmes de température et alarme condenseur sale.
- Fonction de refroidissement rapide «Overcooling».
- Dégivrage «intelligent» avec activation en cas de besoin.
- Port série pour connexion aux systèmes de supervision.
- Armoires à portes vides avec température ambiante de travail maximale +43°C.
- Armoires à portes vitrées avec température ambiante de travail maximale +32°C.
- Gaz réfrigérant R404A écologique.
- Évaporation automatique des condensats (ICE BTV).
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (130-185 mm).
- L'éclairage intérieur.
- Verrouillage à clé.
- Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques facilement remplaçables.
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