Ho, ho, ho… ça cuit !

Du pétrissage au refroidissement :

tout pour les panettones et grands gâteaux levés.

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Pasticcera sorridente vicino a forno, elenco attrezzature per pasticceria, pizzeria, panificazione, gelateria, made in Italy
Zanolli Citizen EP 4/4+4 Four

Découvrez le four Zanolli Citizen EP 4/4+4, la solution professionnelle pour les pizzerias et les établissements à la recherche de fiabilité, d'une cuisson uniforme et d'une efficacité maximale, même lors des pics d'activité.

Disponible en version 4 ou 4+4 pizzas, il garantit une qualité constante et une productivité élevée.

Zanolli Citizen EP 4/4+4 Four
Lainox : Fours mixtes professionnels

Une sélection de fours mixtes professionnels Lainox pour restaurants, traiteurs, aires d'autoroute et supermarchés.

Technologie avancée et simplicité d'utilisation pour des cuissons vapeur, convection et mixtes rapides, constantes et fiables même lors des moments de forte affluence.

Découvrez les fours Lainox
Chambres de pousse professionnelles et armoires de blocage des bigas

Armoires et tables professionnelles pour la fermentation, la pousse contrôlée et la biga, idéales pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias.

Des solutions conçues pour contrôler la température, l'humidité et la fermentation, garantissant des pâtes stables, constantes et prêtes à être travaillées.

Découvrez les étuves de fermentation professionnelles

Bakeit, fournitures professionnelles per la restauration

Parcourez les catégories pour découvrir tous nos produits Made in Italy.

Fours Professionnels pour la Restauration

Fours de restauration

Forno a legna Augusto cupola Arancione, vista frontale, accessori inclusi, ideale per pizza, dettaglio struttura professio...

Fours à pizzeria

Four électrique à étages pour le pain, sole fixe, design italien, technologie de pointe, détail de la porte ouverte

Fours de boulangerie

Four Mini Rotor 10 plaques 40 x 60 cm en acier inoxydable, vue de face, panneau de commande numérique, roulettes, porte vitrée

Fours à pâtisserie

Carrello Inox per forno rotor AISI 304, vista frontale, struttura resistente, ruote piroettanti, dettaglio griglia portate...

Chariots

Vassoio verde Anice per collezione, 24 scomparti rotondi, vista prospettica, ideale per esposizione oggetti

Plaques de cuisson

Équipements et machines pour la transformation et la cuisson des aliments

Comptoir à pizza réfrigéré avec vitrine Bakeit, en acier inoxydable, vue de face, plan de travail en granit, tiroirs à pizza ouverts

Matériel de pizzéria

Machine à former le pain enroulé, 2 à 4 cylindres, 550 mm, en acier inoxydable, vue de face, conception « Made in Italy », détail de la machine à pain...

Matériel de boulangerie

Sfogliatrice professionale inox per pasticceria, vista frontale, macchinario da laboratorio, dettagli rulli e comandi

Matériel de pâtisserie

Impastatrice planetaria acciaio inox, vista laterale, dettaglio display digitale, elettrodomestico cucina professionale

Mélangeurs et mélangeurs planétaires

Pasteurisateur et malaxeur professionnel pour crème glacée, machine combinée en acier inoxydable vue de face, détail des commandes et du bac

Équipement pour glacier

Pannello divisorio beige con struttura metallica, vista frontale e dettaglio accessori di montaggio inclusi

Cadres pour la cuisson

Équipements et machines de la ligne froid

Armoire de fermentation Everlasting en acier inoxydable, vue de face, technologie de boulangerie, capacité pour plusieurs plaques de cuisson

Levains professionnels

Armoire réfrigérée pour pâtisserie à -20 °C, 20 plateaux en acier inoxydable, vue de face, affichage numérique de la température, conservation...

Armoires réfrigérées

Armadio stagionatore carne bianco, vista frontale con porta aperta, display digitale, ripiani pieni di bistecche frollate

Assaisonnement et maturation

Réfrigérateur et congélateur professionnel Everlasting vue de face, acier inoxydable, affichage digital, équipement :...

Blasters

Frigorifero professionale acciaio inox, vista frontale, dettaglio griglia di ventilazione, design moderno per ristorazione

Refroidisseurs d'eau

Lievitatore professionale acciaio inox due sportelli, vista frontale, controllo digitale, ideale per panifici e pasticcerie

Tables réfrigérées

Pourquoi choisir Bakeit pour vos machines professionnelles

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Fabriqué en Italie

Les produits Bakeit, dédiés aux professionnels, sont de la plus haute qualité et rigoureusement fabriqués en Italie.

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Expéditions partout dans le monde

Nous expédions nos produits partout dans le monde, n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.

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Assistance dédiée

Nous vous garantissons une assistance dédiée, avant et après votre achat, pour une expérience sans souci.

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Location opérationnelle Grenke

Grâce à la location Grenke, vous pouvez obtenir nos produits avec des solutions personnalisées.

Bakeit, Italian Food Equipment

Nés en 1979 d'une petite entreprise et ayant grandi jusqu'à servir des professionnels dans plus de 60 pays, chez Bakeit, nous associons la passion pour la boulangerie-pâtisserie à la rapidité du numérique, sans jamais perdre la valeur humaine qui nous caractérise.

C'est pourquoi nous accordons une importance primordiale à l'écoute et à la disponibilité, en vous offrant des conseils d'experts et sur mesure.

Rencontrez l'équipe de Bakeit

Matériel professionnel de boulangerie

Tout pour la boulangerie professionnelle, du pétrissage à la cuisson et à la coupe. Des solutions Made in Italy conçues pour réduire le travail manuel et augmenter la productivité de votre boulangerie.

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Spezzatrice Rif. 01

Diviseuse bouleuse semi-automatique DR-S pour pizza et pain

€8.964,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €1.972,08 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
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attrezzature-panificio attrezzature-pasticceria attrezzature-pizzeria
Pétrin à bras plongeants à cuve fixe 45-100 kg, vue de face, structure en acier inoxydable, détail des bras mécaniques

Pétrin à bras plongeants à cuve fixe 45–100 kg

€7.325,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €1.611,50 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
Demande d'info
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Pétrin à spirale avec cuve amovible 80–280 kg, vue de face, détail de l'ouverture de la cuve, machine à pain professionnelle...

Mélangeur à spirale avec bol amovible

€0,00
Prix ​​sur demande
Demande d'info
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Pétrin à spirale à cuve fixe basculante, 2 moteurs à 2 vitesses, vue de côté, détail de la structure en acier

Pétrin à spirale à bol fixe réversible

€0,00
Prix ​​sur demande
Découvrez le matériel de boulangerie

Machines et matériel pour laboratoires de pâtisserie

Le meilleur de la technologie pour la haute pâtisserie. Des équipements fiables et testés sur le terrain pour garantir efficacité et régularité dans chaque création.

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Machine à tartelettes automatique Bilait avec plaques de moulage, cuisson uniforme, caractéristiques techniques en détail

Machine Automatique pour Tartelettes

€1.360,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €299,20 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
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Table réfrigérée ventilée à température positive pour pâtisserie, 1 porte, acier inoxydable, vue de face, plaques 40 x 60, détail du groupe...

Table Réfrigérée Ventilée Négative et Positive pour Pâtisserie

€1.950,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €429,00 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
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Vitrine réfrigérée à température positive de 450 litres, vue de face, vitre transparente, idéale pour les pâtisseries et les glaciers, détail de...

Vitrine réfrigérée négative 450 litres, pour pâtisserie et glaces

€4.410,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €970,20 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
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Vitrine réfrigérée à température positive de 450 litres, vue de face, vitre transparente, idéale pour les pâtisseries et les glaciers, détail de...

Vitrine réfrigérée Positiva 450 litres, pour pâtisserie et glaces

€3.190,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €701,80 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
Matériel de pâtisserie professionnelle

Matériel professionnel pour pizzeria

Machines professionnelles pour pizzerias artisanales et à haut rendement. Des technologies d'excellence pour garantir une efficacité maximale, même lors des pics d'activité.

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attrezzature-panificio attrezzature-pizzeria
Machine à former les boules à vis sans fin Bakeit 30-300 g, vue de profil, design en inox, détail du bouton rouge, machine à former les boules de pizza...

Tarière ronde pour boules de pizza

€1.795,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €394,90 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
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attrezzature-pizzeria
Comptoir à pizza réfrigéré Bakeit à 1 porte et 7 tiroirs, couleur verte, vitrine à ingrédients, détail du tiroir à pâte ouvert

Comptoir à pizza réfrigéré avec vitrine

€4.575,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €1.006,50 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
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Cuiseur à pâtes professionnel Lotus Série 700 mm

Cuiseur à pâtes professionnel Lotus Série 700 mm

€1.999,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €439,78 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
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Cuiseur à pâtes professionnel Lotus Série 900 mm

Cuiseur à pâtes professionnel Lotus Série 900 mm

€2.380,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €523,60 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
Matériel de pizzeria

Ils ont choisi Bakeit : les professionnels témoignent

Découvrez le blog de Bakeit

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Guida pratica all'uso del carrello gira panettoni

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Four pour Grands Produits Levés : Que Évaluer pour Votre Choix | Bakeit

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