Panier
| Modèle | Dimensions mm | Vol.m3/Poids kg | Gaz kW / Puissance kW | Capacité lieutenant. | Régime |
|---|---|---|---|---|---|
| 21L 6,8 kW | L700xP580xH250 | 0,23/31 | 6.8 | 21 | 400-3N/50-60hz |
| 21L 9Kw | L700xP580xH250 | 0,23/31 | 9 | 21 | 400-3N/50-60hz |
| 35L 10Kw | L1050xP580xH250 | 0,32/40 | dix | 35 | 400-3N/50-60hz |
| Gaz 18L | L700xP580xH250 | 0,24/48 | 12 | 18 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T |
La friteuse à pâtisserie de table est disponible au gaz ou électrique.
Caractéristiques de la friteuse à pâtisserie sur plan
- Réservoirs entièrement en acier.
- Les coins arrondis et le fond imprimé rendent le nettoyage extrêmement simple.
- La gestion de l'huile est très efficace grâce au robinet de vidange en fonte de laiton chromé, qui permet de vider facilement l'huile dans le bac de récupération équipé de filtre interne.
- Sources de chaleur protégées par un grillage chromé et ampoules de contrôle de température protégées des impacts accidentels.
- Thermostat réglable jusqu'à 190°C et thermostat de sécurité à calibrage fixe ( 230°C ) pour éviter toute surchauffe accidentelle.
- Les résistances sont équipées d'un dispositif de rotation qui permet de les soulever.
- Contrôle électronique de la température à intermittence programmée et progressive.
Sur Bakeit vous avez la possibilité d'accessoiriser votre friteuse à pâtisserie avec un socle ouvert en inox sur pieds. Choisissez la friteuse qui correspond le mieux à vos besoins!
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