Panier
| Modèle | RAC 123 7020 | RAC 123 7016 | RAC 123 7014 |
|---|---|---|---|
| Structure | Acier inoxydable | Acier inoxydable | Acier inoxydable |
| Farineur automatique | En tant que norme | En tant que norme | En tant que norme |
| Enrouleur automatique | En tant que norme | En tant que norme | En tant que norme |
| Largeur de la bande (mm) | 700 | 700 | 700 |
| Longueur du tableau (mm) | 2000 + 2200 | 1400 + 1800 | 1400 + 1600 |
| Dimensions totales (mm) | L4540xP1265 | L4160xP1265 | L3740xP1265 |
| Diamètre du cylindre (mm) | 123 | 123 | 123 |
| Ouverture du cylindre | 0,2 - 60 | 0,2 - 60 | 0,2 - 60 |
| Programmes mémorables | 50 | 50 | 50 |
| Mode semi-automatique/manuel | Avec boutons | Avec boutons | Avec boutons |
| Vitesse de la bande (cm/sec) | 20 - 120 | 20 - 120 | 20 - 120 |
| Puissance du moteur (kw) | 4.4 | 4.4 | 4.4 |
| Poids (kg) | 710 | 680 | 650 |
| Tension | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T |
Le laminoir automatique industriel, avec ses cylindres de 123 mm de diamètre, permet de traiter des pâtes très dures et d'obtenir des épaisseurs très fines. Elle est disponible dans une version avec tables de 700 mm ou 800 mm de large, pour traiter des quantités de pâtes encore plus importantes. Dans tous les modèles, l’ écran tactile logique intelligent rend la programmation extrêmement simple et intuitive. Il est possible de configurer successivement 50 programmes de roulage et différents cycles de travail, en programmant les démarrages, arrêts, descentes et montées des cylindres de calibrage selon vos besoins. Le nouveau farineur entièrement automatisé et l'enrouleur de pâte «sans stress» permettent de réduire encore davantage les temps de traitement. Depuis les moyennes productions jusqu'à la satisfaction des besoins industriels, cet équipement pour laboratoires de pâtisserie représente un outil fiable et irremplaçable.
Caractéristiques de la laminoir automatique industriel
- Positionnement du cylindre avec mouvement vertical.
- Cylindres de plastification ø 123 mm.
- Vitesse du tapis variable de 20 à 120 cm/sec.
- Écran tactile couleur de 8 pouces.
- Enrouleur automatique avec système «stress-free».
- Farineur à quantité réglable.
- 50 programmes de laminage et plusieurs cycles de travail successifs.
- Nouveau farineur et enrouleur de pâte «sans stress».
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