Panier
| Modèle | P.NOUVEAU |
|---|---|
| Dimensions (mm) | 380x500x620 |
| Puissance moteur (Kw) | 900 |
| Poids (kg) | 61 |
| Capacité du bol de mixage (Kg) | 4 |
| Production de pâtes par heure (Kg) | 20 |
| Largeur de feuille (mm) | 170 |
| Tension | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T |
La lamineuse pour pâtes fraîches La Monferrina P.Nova est une machine multifonction idéale pour la production de pâtes.
Pourquoi choisir la laminoir La Monferrina P.Nova
Cette machine à pâtes fraîches unique combine les fonctions d'un mixeur et d'un laminoir, vous permettant de produire automatiquement des feuilles de pâtes finement roulées. Elle est également équipée de groupes enfichables spécifiques pour la réalisation de raviolis, tagliatelles, gnocchis de différentes tailles et pâtes extrudées.
P.Nova est conçu pour pétrir et pétrir la pâte simultanément, maximisant ainsi l'efficacité des environnements professionnels. Son fonctionnement est à la fois pratique et simple, et la machine est entièrement démontable pour faciliter le nettoyage et l'entretien.
La structure externe en aluminium anodisé et les parties en contact avec la pâte d'acier inoxydable garantissent durabilité et hygiène, tandis que le respect des réglementations en vigueur en matière de prévention des accidents garantit la sécurité d'utilisation.
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