Panier
| Modèle | 8L en vente libre | Comptoir 10L | Comptoir 20L |
|---|---|---|---|
| Puissance en watts | 180 | 0,55 | 0,75 |
| Régime | Monophasé 220V - 5O Hz | 220 V - 50 Hz | 220 V - 50 Hz |
| Vitesse planétaire | 3 vitesses 135/235/421 tr/min | 100 – 415 | 100 – 415 |
| Capacité du réservoir Lt. | 7.6 | dix | 20 |
| Outils | 3 en acier inoxydable | OUI | OUI |
| Dimensions mm | L300xP400xH580 | H815xL450xP660 | H815xL450xP660 |
| Poids (kg | 27 | 100 | 105 |
Le mélangeur planétaire de comptoir est un outil indispensable pour ceux qui travaillent dans de petites productions artisanales. Cette machine allie robustesse et praticité avec une grande fiabilité. Disponible en différentes capacités - 8 litres, 10 litres et 20 litres - chaque modèle de mélangeur professionnel est conçu pour répondre à des besoins spécifiques de production, garantissant des cycles de travail précis et constants. Tous les modèles comprennent un fouet, un crochet et une spatule, indispensables pour une variété de pâtes et de préparations.
Mélangeur planétaire de 8 litres
Le mélangeur planétaire de 8 litres représente une solution professionnelle alliant puissance, robustesse et hautes performances. Doté d'un corps en aluminium moulé sous pression, il assure une stabilité exceptionnelle pendant le traitement. Le réservoir de 7,6 litres permet le traitement intensif d'une large gamme de préparations. La protection thermique assure la sécurité d'utilisation.
Ci-dessous les principales caractéristiques:
- Charge maximale pour Pizza 50% d'humidité: 2,5 kg au total / 1 kg de farine.
- Charge maximale pour les pâtes aux œufs: 1,2 kg au total.
- Charge maximale pour la crème: 2 litres.
- Minuterie de 0 à 15 minutes.
- Variateur 3 vitesses (135 / 235 / 421 tr/min).
Mélangeur planétaire: modèles 10 litres et 20 litres
Les mélangeurs planétaires de paillasse de 10 litres et 20 litres sont idéaux pour une utilisation dans les petites productions artisanales. Ces modèles allient robustesse et praticité avec un faible coût d'exploitation et un entretien minimal. Ils sont parfaits pour mélanger des produits fouettés et des petites pâtes.
Ci-dessous les principales caractéristiques:
- Corps de menuiserie en acier.
- Grille de protection en acier inoxydable et plexiglas.
- Couvre-tête en matière plastique antichoc.
- Cinématique en acier spécial et engrenages en acier nickel-chrome-molybdène.
- Mécanique robuste, fiable et silencieuse.
- Système de levage de grille de protection.
- Système d'arrêt de l'outil et rotation auto-freinante à l'arrêt.
- Conformité aux normes de sécurité CE.
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