Pétrin Planétaire Varimixer de 5L à 10L

Le mixeur planétaire Varimixer est un choix professionnel pour ceux qui recherchent efficacité et précision dans les préparations culinaires. Ce mixeur professionnel se décline en différentes variantes:

• Modèle Teddy (mélangeur planétaire de comptoir 5 litres)
• et les deux modèles Kodiak (dans les versions banc et sol),

chacun avec des caractéristiques spécifiques pour s'adapter aux différents besoins du laboratoire. Parmi les différents équipements de pâtisserie, les mélangeurs planétaires Varimixer offrent une gamme de caractéristiques qui les rendent adaptés à diverses utilisations, tant professionnelles que domestiques.

Mélangeur planétaire de paillasse modèle Teddy 5 litres

Ce modèle, de couleur gris métallisé, se caractérise par un moteur à induction avec inverseur électronique. Il est particulièrement adapté à un usage professionnel et domestique grâce à sa polyvalence. Le design est raffiné et la mécanique précise, mettant en valeur la valeur technologique de l'appareil. Le pétrin planétaire de comptoir de 5 litres est doté d'une butée de bol spéciale et permet de travailler même des pâtes à haute densité. De plus, sa structure est conçue pour être extrêmement silencieuse et facile à utiliser, avec un micro-interrupteur de sécurité qui contrôle la fermeture correcte de la tête pendant le fonctionnement.

Mélangeur planétaire de comptoir modèle Kodiak 10 litres

Le batteur planétaire est fourni avec un bol de 10 litres et des accessoires en inox (crochet, spatule et fouet), tous adaptés au lavage au lave-vaisselle. Le modèle de mélangeur planétaire de comptoir de 10 litres comprend un accessoire pour le bras racleur du bol (en option), utile pour traiter les produits crémeux et réduire les temps de traitement. Il est possible d'intégrer des accessoires optionnels, comme un coupe-légumes ou un hachoir à viande, grâce à la poignée à mouvement frontal. Le respect des directives CE, un disjoncteur pour protéger le moteur et un micro-interrupteur de sécurité sont quelques-unes des caractéristiques qui garantissent la sécurité et l'efficacité de ce modèle.

Mélangeur planétaire au sol modèle Kodiak 10 litres

Le mélangeur sur pied modèle Kodiak partage de nombreuses caractéristiques avec le modèle de comptoir Kodiak 10, comme le bol de 10 litres et les accessoires en acier inoxydable. Le bras de fixation pour le grattoir de baignoire est également ici en option, et la machine conserve les mêmes options de personnalisation grâce à des accessoires supplémentaires. La sécurité est garantie par des dispositifs tels que le micro-interrupteur et la protection magnétique en plastique transparent, conformes aux normes européennes EN454.

Caractéristiques des mélangeurs planétaires Varimixer

• 3 outils en acier inoxydable en standard.
• Pour un usage professionnel intensif (uniquement sur les modèles Kodiak)
• Structure entièrement en acier inoxydable (uniquement dans les modèles Kodiak)
• Panneau de commande électronique avec minuterie numérique standard et 8 vitesses - IP44 (uniquement dans les modèles Kodiak)
• Protection magnétique transparente (modèles Kodiak uniquement)
• Vitesse variable à commande électronique (modèles Kodiak uniquement)
• Réservoir en acier inoxydable de 5 litres (uniquement dans le modèle Teddy)
• Spirale, fouet, feuille en acier inoxydable (uniquement dans le modèle Teddy)
• Pare-éclaboussures transparent amovible (uniquement dans le modèle Teddy)
• Glissière en acier inoxydable pour le chargement des ingrédients (uniquement dans le modèle Teddy)
• Couvercle de baignoire hermétique (uniquement dans le modèle Teddy)
• Câble électrique amovible (uniquement dans le modèle Teddy)
• Manuel d'instructions (uniquement dans le modèle Teddy)