Modèle | 120Kg | 160Kg | 200Kg | 250Kg |
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Capacité de mélange min/max Kg | 8/120 | 10/160 | 10/200 | 12/250 |
Capacité maximale de farine Kg | 75 | 100 | 125 | 150 |
Volume du réservoir Lt | 188 | 266 | 306 | 378 |
Puissance du moteur spirale Kw | 2.06/5.2 | 5,9/10,3 | 5,5/10,3 | 6/12 |
Puissance moteur bol Kw | 0,55 | 0,75 | 0,75 | 1.1 |
Puissance moteur du calculateur hydraulique Kw | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Dimensions du banc mm | L1840xP1510xH1760 | L1950xP1650xH1800 | L1950xP1650xH1815 | L1840xP1510xH1760 |
Hauteur maximale du banc mm | 2500 | 2680 | 2700 | 2780 |
Dimensions du tableau mm | L1840xP1730xH1760 | L1950xP1730xH1800 | L1950xP1730xH1820 | L1980xP1730xH1870 |
Hauteur maximale de la table mm | 3050 | 3200 | 3240 | 3310 |
Poids du banc Kg | 1045 | 1235 | 1245 | 1300 |
Poids du tableau Kg | 1175 | 1365 | 1375 | 1425 |
Augmentez votre production avec les pétrins à spirale à bol fixe réversible. Ces machines à pain polyvalentes sont disponibles en différents modèles avec des capacités de pâte personnalisables: 120 kg, 160 kg, 200 kg et 250 kg. Conçus pour répondre aux besoins les plus exigeants du secteur, ces mélangeurs professionnels sont composés d'un bol fixe et d'un élévateur hydraulique.
Chaque unité est équipée de deux moteurs dans le mélangeur et d'un moteur dans le élévateur, garantissant des performances fiables. Grâce à ces fonctionnalités avancées, vous pouvez obtenir des résultats de mélange impeccables et répondre efficacement à vos besoins de production.
Caractéristiques du pétrin à spirale à bol fixe réversible
- Deux vitesses sur la spirale.
- Possibilité d'inverser le bol en première vitesse.
- Extraction de la pâte facilitée par le bouton « rotation bol pulse ».
- Panneau de commande avec deux minuteries électromécaniques.
- Protège-baignoire mobile antichoc en PMMA transparent.
- Décharge d'un seul côté, choix entre droite ou gauche.
- Deux hauteurs de déchargement disponibles: sur banc positionné à 1400 mm ou sur trémie positionnée à 1900 mm.
- Pétrin à spirale auto-basculant LYNX conçu pour les pâtes avec une hydratation supérieure à 55% avec de la farine européenne.
- Lignes adaptées à un usage artisanal (3 cycles par heure, 10-12 heures par jour).
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