Laminoir professionnel avec piètement pour pâtisserie

  • UGS: CS0217
Prix habituel €4.090,00
Prix ​​sur demande
+ T.V.A.: €899,80 (UNIQUEMENT POUR L'ITALIE)
Taille des étagères: L500xP800mm
Accessoires: Aucun
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Laminoir professionnel avec piètement pour pâtisserie

Combinaison: L500xP800mm / Aucun

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Modèle 500x800 500x1000 500x1200 550x800 550x1000 550x1200
Largeur de bande mm 500 500 500 550 550 550
Longueur de bande mm 800 1000 1200 800 1000 1200
Ouverture des cylindres mm 0-48 0-48 0-48 0-48 0-48 0-48
Diamètre du cylindre mm 70 70 70 70 70 70
Dimensions en fonctionnement mm L2150xP860xH1306 L2215xP860xH1306 L2415xP860xH1306 L2030xP910xH1291 L2430xP910xH1291 L2830xP910xH1291
Dimensions hors fonctionnement mm L557xP860xH1570 L610xP860xH1775 L610xP860xH1775 L850xP910xH1580 L995xP910xH1770 L1135xP910xH1955
Puissance moteur kW 0.55 0.55 0.55 0.55 0.55 0.55
Poids kg 150 160 170 170 180 190
Tension 380 V - 50 Hz - 3 ph+T 380 V - 50 Hz - 3 ph+T 380 V - 50 Hz - 3 ph+T 380 V - 50 Hz - 3 ph+T 380 V - 50 Hz - 3 ph+T 380 V - 50 Hz - 3 ph+T

La nouvelle ligne de laminoirs avec base, a été spécialement créé en tenant compte des dimensions hors tout et de la simplicité avec laquelle les grattoirs sont retirés et remontés, sans utiliser d'outils et en quelques instants seulement, permettant ainsi également des opérations de nettoyage quotidiennes simples et rapides. La nouvelle ergonomie du manche permet de régler l'épaisseur finale du produit avec précision et sécurité, de manière à obtenir des rubans de pâte parfaits et d'épaisseur constante. Facilité d'utilisation, c'est l'élément clé qui fait de cet équipement pour laboratoires de pâtisserie un outil inégalé et irremplaçable.

De plus, la machine est réalisée en tenant compte des récentes réglementations en matière d'hygiène et de sécurité avec l'utilisation de matériaux approuvés, par exemple les bandes transporteuses sont en matière synthétique recouverte de polyuréthane conformément à la réglementation.

Caractéristiques techniques du laminoir avec piètement

  • Structure en acier peint.
  • Tables amovibles.
  • Bac de récupération en acier inoxydable.
  • Commande par joystick pour l’inversion du sens de laminage.
  • Porte-farine intégré.
  • Protections et cylindres en acier inoxydable.
  • Tables de travail relevables.
  • Machine montée sur roulettes pour un déplacement aisé.
  • Bandes transporteuses conformes aux normes en vigueur.

Sur Bakeit, vous pouvez intégrer des accessoires supplémentaires pour personnaliser davantage votre laminoir. Parmi ceux-ci, vous trouverez la commande au pied et le variateur de vitesse, qui permettent un contrôle encore plus précis et confortable lors de l'utilisation.

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