Panier
| MODÈLE | EC25 1 CHARIOT | EC50 2 CHARIOTS | EC100 4 CHARIOTS | EC150 6 CHARIOTS | EC200 8 CHARIOTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Puissance installée (Watt) | 4800 | 8500 | 16500 | 22300 | 32400 |
| Chariots | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Tamis | 25 | 50 | 100 | 150 | 200 |
| Taille du tamis (mm) | 600x1200 | 600x1200 | 600x1200 | 600x1200 | 600x1200 |
| Quantité de pâtes (Kg) | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 |
| Dimensions (LxPxH) mm | 1750x950x2900 | 1750x1550x2900 | 1750x2750x2900 | 1750x3950x2900 | 1750x5150x2900 |
| Tension | 380V - 50Hz - 3 ph+T | 380V - 50Hz - 3 ph+T | 380V - 50Hz - 3 ph+T | 380V - 50Hz - 3 ph+T | 380V - 50Hz - 3 ph+T |
Le séchoir à pâtes fraîches est conçu de manière fonctionnelle avec un design Made in Italy. Ses panneaux isolants sont assemblés entre eux, éliminant les points thermiques internes et externes. Isolés par injection de polyuréthane, ils sont également recouverts de PVC pour garantir une efficacité thermique optimale.
Pourquoi choisir le séchoir sur chariot La Monferrina EC
Les cellules de séchage du séchoir assurent des flux d'air, une température et une humidité uniformes, pour un séchage homogène en tous points. Chaque cellule de cette machine à pâtes fraîches est équipée d'un système de ventilation bidirectionnelle, d'un chauffage par circuit électrique ou à eau chaude, d'extracteurs d'humidité et de vannes d'entrée d'air.
Le contrôle de l'ensemble du cycle de séchage est confié à des sondes d'humidité et de température . Le système de séchage automatique, équipé d'un PLC avec écran tactile, permet de sélectionner la recette la plus adaptée à la forme des pâtes à sécher. Ce processus garantit des résultats optimaux, vérifiés par des tests d'humidité résiduelle et un arrêt automatique en fin de cycle.
Il est possible de choisir entre 3 vitesses de séchage:
- lent pour des produits de haute qualité,
- rapide pour réduire les coûts et les délais,
- et un personnalisé selon vos besoins spécifiques.
Enfin, sur notre site, il y a la possibilité de choisir le nombre de chariots nécessaires, de 1 à 8.
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