Armadi Refrigerati

Nel settore della refrigerazione per alimenti, la scelta di un frigorifero professionale di alta qualità è fondamentale per assicurare la massima freschezza e qualità dei prodotti conservati. Gli armadi refrigerati e le vetrine refrigerate offerti da Bakeit non solo sono indispensabili per una conservazione alimentare ottimale a basse temperature, ma rappresentano anche una scelta sostenibile per promuovere l'efficienza energetica e minimizzare lo spreco alimentare.

Orientando la scelta verso i nostri armadi frigorifero professionali, realizzati con la maestria Made in Italy, ti garantiamo non solo un prodotto di qualità superiore ma anche un servizio che rispecchia design, innovazione e conformità a tutte le normative di settore.

Frigoriferi professionali: guida alla scelta

Capire quale frigorifero professionale si adatti meglio alle esigenze del tuo business è essenziale. La nostra ampia gamma, ti permette di scegliere tra una varietà di dimensioni, stili e funzionalità. La nostra priorità è assicurarti di avere tutto ciò che serve per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e le caratteristiche dei tuoi prodotti. Scopri come:

• I nostri armadi frigorifero professionali sono progettati specificamente per settori come gelaterie, pasticcerie e gastronomie, offrendo un'ampia varietà di temperature adatte sia alla conservazione che alla congelazione. Indipendentemente dal tipo di prodotto, dalla conservazione di dolci alla gestione di ingredienti delicati, abbiamo l'opzione perfetta per incontrare ogni specifica esigenza.
• L’armadio refrigerato per vaschette gelato è progettato per mantenere il gelato a temperature basse, al fine di preservarne la qualità, la consistenza cremosa e il sapore. Questi prodotti per ristorazione e refrigerazione permettono di regolare la temperatura in base al tipo di gelato.
• Le nostre vetrine refrigerate, come la vetrina refrigerata negativa, sono la scelta perfetta per esporre i prodotti mantenendoli alla temperatura ideale. Offriamo soluzioni sia negative o positive, statiche o ventilate per assicurare una refrigerazione uniforme e prevenire la formazione di brina. Queste vetrine sono ideali non solo per gelaterie e pasticcerie, ma anche per ristoranti e gastronomie che desiderano esporre i loro prodotti con stile e efficienza.

Perché scegliere i nostri armadi refrigerati professionali

Optare per Bakeit significa scegliere non solo attrezzature di alta qualità ma anche un partner affidabile e competente nel settore della refrigerazione. Ecco perché affidarsi a noi è la decisione migliore che puoi prendere per la tua attività:

• Qualità garantita: ogni frigorifero professionale assicura una temperatura costante, essenziale per prevenire il deterioramento e la contaminazione dei cibi.
• Ampia gamma: dalle eleganti vetrine refrigerate agli efficienti armadi frigorifero, offriamo soluzioni che si adattano a qualsiasi necessità.
• Supporto professionale: il nostro team di esperti è pronto a guidarti nella scelta del frigorifero professionale più adatto alle tue esigenze, fornendo consulenza e assistenza di alto livello.
• Soluzioni personalizzate: adattiamo i frigoriferi professionali in base alle specifiche richieste del tuo business, garantendo una risposta su misura per ogni esigenza.

Domande Frequenti Sugli Armadi Refrigerati

Scopri tutto ciò che c'è da sapere sugli armadi refrigerati Made in Italy venduti da Bakeit:

• Come funziona lo sbrinamento automatico (a gas caldo) in un armadio refrigerato?

Lo sbrinamento a gas caldo in un armadio refrigerato, è un processo mediante il quale si utilizza un gas riscaldato per rimuovere il ghiaccio accumulato all'interno del sistema di raffreddamento in tempi molto brevi. Il gas caldo viene fatto circolare attraverso le serpentine dell'armadio, riscaldando il ghiaccio e facendolo fondere. Una volta che il ghiaccio si è sciolto, l'acqua risultante viene drenata via dal sistema. Questo metodo è efficiente e rapido, contribuendo a mantenere l'armadio in condizioni ottimali di funzionamento e non alterando i prodotti stivati.

• Perché scegliere un armadio con sbrinamento automatico rispetto ad un armadio refrigerato con sbrinamento manuale?

1. CONVENIENZA E RISPARMIO ECONOMICO: Con lo sbrinamento automatico, non è necessario interrompere le operazioni per eseguire manualmente il processo di sbrinamento. Questo significa meno intervento umano e meno tempo speso nell'assistenza.

2. RISPARMIO ENERGETICO: Gli armadi con sbrinamento automatico tendono ad essere più efficienti dal punto di vista energetico, poiché il sistema è progettato per ottimizzare il consumo di energia durante il processo di sbrinamento. Quindi le tue bollette saranno molto più basse.
3. MANTENIMENTO PRODOTTO OTTIMALE: Lo sbrinamento automatico assicura che l'armadio rimanga sempre nelle migliori condizioni di funzionamento, evitando l'accumulo eccessivo di ghiaccio che potrebbe compromettere le prestazioni di raffreddamento e influire sulla conservazione dei prodotti.

4. PROLUNGATA VITA: L'automazione del processo di sbrinamento minimizza le problematiche associate al vostro armadio refrigerato, riducendo i rischi di guasti. Ciò non solo comporta un risparmio finanziario derivante dalla diminuzione delle necessità di manutenzione e riparazione, ma contribuisce anche a prolungare la durata complessiva dell'armadio refrigerato.

• Perché devo evitare lo sbrinamento manuale o a fermata sugli armadi refrigerati?

Lo sbrinamento manuale o a fermata sugli armadi refrigerati svolge la cruciale funzione di rimuovere il ghiaccio accumulato all'interno del vaporatore. Tuttavia, tale sistema presenta significativi SVANTAGGI. Quando il sistema refrigerato si blocca all'interno dell'armadio, si verifica un innalzamento della temperatura.

Maggiore è l'accumulo di ghiaccio nel tempo, maggiore sarà il tempo necessario per scioglierlo. Durante questo periodo, il termostato può continuare a segnalare la temperatura desiderata, ad esempio 3° gradi, mentre all'interno dell'armadio potrebbero verificarsi temperature di 10-12° gradi per un tempo prolungato.

Ciò può portare ad alterazioni dei prodotti, comparsa di cattivi odori e una diminuzione della qualità del prodotto stivato.

• Perché evitare l’acquisto di un armadio refrigerato con sbrinamento manuale?

1. ALTI COSTI OPERATORE: Lo sbrinamento manuale richiede intervento umano periodico per rimuovere il ghiaccio accumulato, interrompendo le normali operazioni e richiedendo tempo e risorse 

2. POSSIBILE DETERIORAMENTO PRODOTTO: Durante il lungo periodo di sbrinamento, l'armadio potrebbe essere esposto a temperature più elevate, causando il deterioramento dei prodotti conservati al suo interno. 

3. ELEVATI CONSUMI ENERGETICI: Gli armadi con sbrinamento manuale potrebbero consumare più energia nel lungo periodo, poiché il ghiaccio accumulato aumenta la resistenza termica, richiedendo più energia per mantenere le temperature desiderate. 

4. ALTO RISCHIO DI MALFUNZIONAMENTO: Il mancato sbrinamento regolare può portare a malfunzionamenti dell'armadio refrigerato, compromettendo la sua durata e affidabilità nel tempo. 

• Perché scegliere un armadio refrigerato di qualità, a differenza di un armadio refrigerato low cost di dubbia provenienza? 

1. QUALITÀ COSTRUTTIVA: Gli armadi refrigerati sono spesso realizzati con materiali di alta qualità e seguono rigorosi standard di produzione, il che si traduce in una maggiore durata e affidabilità nel tempo rispetto alle controparti di bassa qualità.

2. AFFIDABILITÀ: Gli armadi refrigerati di qualità sono progettati e costruiti per offrire prestazioni affidabili e consistenti nel tempo, riducendo il rischio di guasti improvvisi o malfunzionamenti che potrebbero compromettere la conservazione dei prodotti.

3. RISPARMIO ENERGETICO: Gli armadi refrigerati di qualità sono progettati con un'attenzione particolare all'efficienza energetica, che può tradursi in minori costi operativi nel lungo periodo grazie a un consumo energetico ridotto.

4. SOLO PRIMA SCELTA: Gli armadi refrigerati di qualità rappresentano l'epitome dell'eccellenza, garantendo un prodotto esente da difetti di costruzione. Potrete contare su porte saldamente assemblate e compressori affidabili, evitando così inconvenienti come perdite di gas o componenti mal funzionanti.

5. CONFORMITÀ NORMATIVA: Gli armadi refrigerati di qualità sono generalmente conformi alle normative europee e internazionali riguardanti la sicurezza e la qualità dei prodotti, offrendo una maggiore sicurezza e conformità normativa.