Le chariot rotatif à panettone et colombe pour fours à soles est un excellent exemple d'innovation et de professionnalisme dans le secteur de la pâtisserie, parfaitement en phase avec la tradition du Made in Italy. Spécialement conçu pour gérer efficacement les produits au levain tels que le panettone et la colombe, ce chariot allie design fonctionnel et praticité, s'adaptant aux besoins des laboratoires artisanaux et industriels.
Caractéristiques du chariot tournant panettone et colombes à échelons pour fours à sole
- Polyvalence: Barre à aiguilles d'accrochage réglable pour s'adapter à différents formats et poids de produits au levain.
- Conception amovible: facile à démonter et à ranger, idéal pour optimiser l'espace après une production saisonnière.
- Opération unique: Permet une utilisation par une seule personne, réduisant considérablement les temps de fonctionnement.
- Bac de récupération du sucre (sur demande): Permet de récupérer le sucre tombé lors du retournement des produits, garantissant ainsi la propreté et réduisant les déchets.
- Facilité de déplacement: Possibilité de rapprocher le chariot du four, améliorant ainsi l'efficacité des déplacements au sein du laboratoire.
Quelle est la taille et le nombre d'étagères de notre chariot Girapanettone/colombe?
Le chariot échelle Girapnettoni/colombe a une taille totale de L207xP76xH194 cm et 5 étagères.
Combien de panettons/colombas puis-je mettre sur chaque étagère du chariot échelle?
Le nombre de panettone/colomba par étage dépend du diamètre du moule (piroettino) utilisé. L'étagère a une longueur utile de 188 cm et une profondeur de 40 cm.
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