Chariot Rotatif en Acier Inox pour Panettone et Colomba pour Fours Rotor

Le chariot rotatif en acier inox pour Panettone et Colomba pour fours Rotor est conçu pour optimiser la cuisson et le refroidissement des grands produits levés tels que le Panettone et la Colomba. Fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité, cet outil permet d’améliorer l’efficacité de production tout en réduisant les temps de traitement et les coûts d’exploitation.

L’un des principaux avantages de ce produit est son système breveté, qui permet un renversement rapide et sécurisé, garantissant la stabilité du produit et favorisant un refroidissement homogène. Les broches en acier inoxydable, associées aux plaques dédiées, assurent résistance et durabilité.

PRIX SUR DEMANDE - PERSONNALISATION DISPONIBLE

Chariots Standard pour Panettone et Colomba Compatibles avec les Fours Rotor

En plus des options de personnalisation, nous proposons une gamme de modèles standard, dont :

• Plaques 40x60 cm, 6 emplacements – Entrée des plaques côté 60 cm
• Plaques 50x70 cm, 6/7 emplacements – Entrée des plaques côté 70 cm
• Plaques 60x80 cm, 7/8 emplacements – Entrée des plaques côté 80 cm
• Plaques 80x80 cm, 7/8/9 emplacements – Entrée des plaques côté 80 cm

Où Acheter un Chariot Rotatif pour Panettone et Colomba pour Four Rotor ?

Vous pouvez acheter le chariot rotatif pour Panettone et Colomba pour four Rotor directement sur Bakeit, notre boutique en ligne spécialisée dans les équipements professionnels pour la pâtisserie.

Pourquoi Choisir Nos Chariots pour Grands Produits Levés ?

✔ Renversement rapide et sécurisé : Le chariot entier se retourne en moins de 3 secondes, simplifiant ainsi une phase critique du processus de production.
✔ Optimisation du temps : Un seul opérateur peut gérer l’ensemble du processus, réduisant ainsi les coûts de main-d’œuvre et améliorant la productivité.
✔ Fond sans contact direct : Favorise une évaporation uniforme de la chaleur, un élément essentiel pour garantir la qualité du produit final.
✔ Pinçage précis : Le système guide les broches pour un pinçage précis, sans avoir besoin de retenir le pirottino ou le produit levé.
✔ Compatibilité et personnalisation : Le chariot est adaptable à tous les modèles de fours Rotor et peut être fabriqué sur mesure selon vos besoins de production.

Compatibilité avec d’Autres Fours Rotatifs

Le chariot est entièrement personnalisable pour s’adapter à différentes marques et modèles de fours rotatifs, grâce à un référentiel technique développé au fil du temps.

Quels Sont les Détails Nécessaires pour Obtenir un Devis pour le Chariot Rotatif pour Panettone/Colomba pour Four Rotatif ?

Pour demander un devis, veuillez fournir les informations suivantes dans le formulaire de demande :

• Marque et modèle du four Rotor en votre possession.
• Dimensions des plaques utilisées dans votre chariot standard.
• Diamètre du pirottino pour déterminer le nombre de Panettone par plaque.
• Hauteur du produit après cuisson (pour calculer l’espacement entre les plaques et le nombre de niveaux).
• Hauteur totale du chariot, hors crochet.
• Précisez si le four Rotor a un système d’accroche supérieur ou inférieur (type carrousel).