Séchoir à pizza froide Operaprima

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Séchoir à pizza froide Operaprima
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Hauteur du plan de travail Dimensions Poids net Matériel Régime Consommation moyenne Dimensions d'affichage Connectivité pour l'industrie 4.0
400 millimètres L650xP650xH870 mm 135 kg Acier inoxydable, aluminium, POM-C électrique 230 V - 50 Hz 1 kW 160x90mm 2 ports Ethernet

Le tendeur de pizza froide OperaPrima est équipé d'une technologie brevetée pour travailler délicatement différents types de pâte sans la stresser. Avec une capacité de dérouler 200 pizzas par heure et un diamètre personnalisable, augmentez l'efficacité de votre pizzeria. L'utilisation est très simple : déposez la pâte sur la surface et démarrez la machine - le fond de pizza est prêt en quelques secondes. OperaPrima est conçu pour créer un bord défini avec une épaisseur réglable, vous permettant de préparer différents types de pizzas, de la napolitaine à la romaine. Choisissez le tendeur de pizza froid automatique pour obtenir des pizzas artisanales de haute qualité même sans personnel qualifié.

Caractéristiques du séchoir automatique à pizza froide:

  • Travailler à froid sans stresser la pâte
  • Créer une bordure définie
  • Il ne nécessite pas de personnel qualifié
  • Diamètre personnalisable
  • Déploie 200 pizzas par heure
  • Facile à utiliser
  • Fabriqué entièrement en acier inoxydable
  • Lavable et compact
  • Transportable facilement
  • Breveté et conforme à la réglementation CE
  • Conçu selon les critères de conception hygiénique
  • Peut être accessoirisé avec un support en acier inoxydable

Intégrer le tendeur de pizza froide OperaPrima dans votre arsenal d'équipements de pizzeria, c'est adopter une innovation significative qui répond aux besoins d'efficacité et de qualité du secteur de la restauration B2B. Cette solution technologique, spécialement conçue pour le contexte professionnel, élève le niveau d'automatisation du processus de préparation de la pizza, offrant un produit de haute qualité constante et minimisant le besoin d'intervention humaine qualifiée . Avec sa capacité à travailler différents types de pâtes sans stress et sa facilité d'utilisation, OperaPrima se positionne comme un atout indispensable pour les pizzerias souhaitant optimiser leurs flux de travail sans compromettre le savoir-faire et la personnalisation de leurs offres culinaires.

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