Plateau plat en aluminium massif

La barquette plate en aluminium massif est le résultat d'un processus de production de haute qualité, parfaitement adaptée à une utilisation en boulangerie et pâtisserie. Il propose des solutions techniques qui rendent le travail plus facile et plus pratique. La construction de ces plaques de cuisson comprend des finitions de haute qualité, avec des matériaux percés, découpés, pliés et soudés par des professionnels disposant d'équipements spécialisés. La conception minimise les coins, les bords et les plis pour éviter les risques, les impacts et les dépôts alimentaires, garantissant ainsi un nettoyage et une stérilisation faciles des surfaces en contact avec les aliments.

Caractéristiques des plateaux plats en aluminium massif

Ces plateaux professionnels sont fabriqués en aluminium Peralluman, caractérisé par une épaisseur de 15/10, qui garantit solidité et résistance dans le temps. Nous disposons d'un large choix de poêles plates en aluminium massif, également disponibles avec des revêtements antiadhésifs en silicone ou en Téflon Dupont, qui leur confèrent une incroyable polyvalence. Un autre avantage est qu’ils peuvent facilement être utilisés au congélateur ou en étuve sans aucun souci.

Liste des principales fonctionnalités

• Dimensions du plateau: 40x60cm - 50x70cm - 60x80cm - 80x80cm - 80x100cm
• Hauteur du bord plié 2 cm
• Épaisseur 15/10
• Revêtements antiadhésifs en silicone ou Téflon Dupont
• Peut être utilisé au congélateur ou dans une salle de levage

COMMANDE MINIMUM 5 PIÈCES.